Title:Determining drying temperature for protease encapsulation by spray drying / Determinación de la temperatura de secado para la encapsulación de proteasa mediante secado por atomización / Determinação da temperatura de secagem para a encapsulação de protease mediante secagem por atomização
Title:Quinua como promotor de valores sociales en las comunidades rurales de Boyacá1 / Quinua como promotor de valores sociales en las comunidades rurales de Boyacá