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Query: PROGRAM" Subject: LECHE Document Type: Sin Especificar

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Title: Determinación de bacterias aerobias mesófilas y coliformes totales en la leche de cabra procedente de las UPAS que comprenden el programa leche de cabra de la Universidad de Guayaquil
Author: Valarezo Chávez, Elsa Rosalia
Language: Español
Repository: 62
Subject: LECHE / CABRA / UPAS

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Title: Utilización de diatomas en la producción y calidad de vacas holstein mestizas
Author: Sarango Fierro, David Alexis
Language: Español
Repository: 43
Subject: DIATOMEAS / PRODUCCIÓN DE LECHE / LECHE / VACAS HOLSTEIN MESTIZAS / SEVILLA (PARROQUIA) / MORONA (CANTÓN) / MORONA SANTIAGO (PROVINCIA)

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Title: Producción de Yogurt
Author: Lema Paucar, Edison Franklin
Language: Español
Repository: 43
Subject: COSTOS / LECHE / INVENTARIOS / YOGHURT / PROYECCIONES

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Title: Evaluación de queso mozzarela elaborado con leche de tres especies zootécnicas
Author: Ruiz Topanta, Geovany Bolívar
Language: Español
Repository: 43
Subject: QUESO MOZZARELA / LECHE / MEJÍA (CANTÓN) / PICHINCHA (PROVINCIA)

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Title: Evaluación de la calidad microbiológica de la leche proveniente de tres comunidades Galtes, Pules y Chacaza perteneciente al cantón Guamote provincia de Chimborazo
Author: Lema Asitimbay, Edgar Denis
Language: Español
Repository: 43
Subject: MICROBIOLOGÍA DE LA LECHE / GALTES (COMUNIDAD) / LECHE / PULES (COMUNIDAD) / CHACAZA (COMUNIDAD) / GUAMOTE (CANTÓN) / CHIMBORAZO (PROVINCIA)

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