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Query: INFORMATION SYSTEMS" Repository: 43 Year: 2013 Subject: GASTRONOMÍA

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Title: Verificación de cumplimiento de la normativa buenas prácticas de manufactura en el servicio de alimentación provisto al Centro de Rehabilitación Social de Riobamba 2013
Author: Tacuri Pardo, Ricardo Javier
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA / SERVICIO DE ALIMENTACIÓN / SERVICIO AL CLIENTE

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Title: Implementación de una carta de menús dirigidos para personas con presión arterial elevada para la empresa “Bump Catering & Eventos” para el año 2012
Author: Sucuy Bonilla, Israel Patricio
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / CARTA DE MENUS / PRESIÓN ARTERIAL / BUMP CATERING & EVENTOS

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de un asadero-restaurante en la ciudadela Arupos del Norte, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo 2013
Author: Urquizo Cevallos, Gladys Yolanda
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ESTUDIO DE FACTIBILIDAD / RESTAURANTE / CIUDADELA ARUPOS DEL NORTE / ASADERO

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Title: Plan de Supervisión de Producción de Alimentos y Servicios para la Empresa Global Eventos, 2012
Author: Mariño Flores, Roberto Patricio
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / EMPRENDIMIENTO / EMPRESA GLOBAL EVENTOS / PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS / SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN

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Title: Gestión del costo de alimentos del servicio de almuerzos para el personal médico que labora en el Hospital del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social Regional 3 Riobamba, 2013
Author: Guanangui Tixi, Maritza Belen
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / COSTOS / COSTO DE ALIMENTOS / SERVICIO AL CLIENTE / SERVICIO DE ALIMENTACIÓN

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Title: Sistema de control de inventarios para la bodega de alimentos del restaurante Fogón del Puente, Riobamba 2012
Author: Vallejo Barreno, Miguel Angel
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS / CONTROL DE BODEGA / MANEJO DE BODEGA

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Title: Propuesta técnica para la implementación de un comedor en la Universidad Técnica de Ambato
Author: Sánchez Garcés, Pablo Paúl
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / PROPUESTA TÉCNICA / COSTOS / UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

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Title: Propuesta gastronómica para la Unidad Educativa Interandina de la comunidad Guabug, provincia de Chimborazo año 2012
Author: Valdiviezo Ortiz, Marcelo Enrique
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / GUABUG (COMUNIDAD) / SERVICIO AL CLIENTE

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Title: Reingeniería del Menú a Base de Pescados y Mariscos para el Paradero Sol & Arena, 2013
Author: Acuña Tutasig, Jaime Ricardo
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PARADERO SOL & ARENA / PESCADOS Y MARISCOS / REINGENIERIA DEL MENÚ / TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

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Title: Diseño de la identidad corporativa del bar restaurante de la Escuela de Gastronomía; Facultad de Salud Pública; de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 2012
Author: Barreno Segovia, Gabriela Moncerrate
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / IDENTIDAD CORPORATIVA / SERVICIO DE ALIMENTACIÓN / ESCUELA DE GASTRONOMÍA

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