Title:Diseño de una metodología de control de modelos dinámicos de inventarios multi-producto, basada en la teoría de control predictivo, para reducción de costo de inventarios en procesos con dinámicas de abastecimiento variables
Title:Elaboración de un plan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) en la producción de hamburguesas de pescado rebozadas, sin sal adicionada y libre de trigo, avena, cebada y centeno (TACC)