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Query: CONTROL Subject: ALIMENTOS Language: Español Document Type: Tesis Year: 2017

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Title: Deficiencia en el control de uso del servicio de comida dentro de una institución o empresa.
Author: Quinde Avelino, Wellington Alexis
Language: Español
Repository: 62
Subject: GASTRONOMÍA / ALIMENTOS / CONTROL / REGISTRO

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Title: Elaboración de un plan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) en la producción de hamburguesas de pescado rebozadas, sin sal adicionada y libre de trigo, avena, cebada y centeno (TACC)
Language: Español
Repository: 65
Subject: ALIMENTOS / ALIMENTACION HUMANA / PROCESAMIENTO DEL PESCADO / HAMBURGUESAS / ANALISIS DE RIESGOS E INVESTIGACION Y CONTROL DE PUNTOS CRITICOS / URUGUAY
Title: Análisis Socioeconómico del Desperdicio de Alimentos para el Consumo Humano Generado por el Supermercado la Canasta Ciudad de Cúcuta
Author: SUAREZ LASSO, DEISY CAROLINA
Language: Español
Repository: 60
Subject: ANALISIS SOCIOECONOMICO / CONSUMO / ALIMENTOS / DESPERDICIOS / SEGURIDAD ALIMENTARIA / TRATAMIENTO DE RESIDUOS / (ECONOMIA) / RECOLECCION DE ALIMENTOS

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