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Query: CONTROL Document Type: Tesis Repository: 65 Subject: URUGUAY Year: 2011

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Title: Evaluación de la calidad higiénico-sanitaria de quesos elaborados con leche ovina en el Campo Experimental N° 1, Migues, Canelones
Language: Español
Repository: 65
Subject: QUESOS / CALIDAD DEL QUESO / LECHE DE OVEJA / ENFERMEDADES TRANSM. POR ALIMENTOS / ANALISIS DE RIESGOS E INVESTIGACION Y CONTROL DE PUNTOS CRITICOS / MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / HIGIENE DE LOS ALIMENTOS / URUGUAY

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Title: Trematodosis (Fasciola hepatica y Paramphistomum spp.) en ganado de leche y carne en Salto y norte de Paysandú : prevalencia y potenciales hospedadores intermediarios Facultad de Veterinaria
Language: Español
Repository: 65
Subject: GANADO DE LECHE / GANADO DE CARNE / BOVINOS / PARASITOSIS / FASCIOLA HEPATICA / FASCIOLASIS / TREMATODOS / PARAMPHISTOMUM / PREVALENCIA DE ENFERMEDADES / URUGUAY / PARANFISTOMOSIS

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Title: Escherichia coli O157:H7 productora de toxina Shiga y otras STEC de relevancia en la Industria cárnica en Uruguay
Language: Español
Repository: 65
Subject: ESCHERICHIA COLI / INDUSTRIA CARNICA / LEGISLACION ALIMENTARIA / ENFERMEDADES TRANSM. POR ALIMENTOS / URUGUAY

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Title: Búsqueda de microorganismos indicadores de vida útil, higiene, alterantes y patógenos en carne de pollo comercializada en Montevideo
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE DE AVE / POLLOS / CONTAMINACION MICROBIANA / URUGUAY

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Title: Comportamiento reproductivo de una población de Rhipicephalus (Boophilus) microplus, mantenida en condiciones de confinamiento sobre un ternero
Language: Español
Repository: 65
Subject: TERNEROS / BOVINOS / GARRAPATAS / BOOPHILUS MICROPLUS / LEGISLACION / URUGUAY

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