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Query: CONTROL Document Type: Sin Especificar Repository: 43 Year: 2006 Language: Español

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Title: Elavoración de Lengua de Bovino Ahumada con Tres Tipos de Salmuera
Author: Moyano Sánchez, Rosa Aurora
Language: Español
Repository: 43
Subject: AHUMADO / SALMUERA / CURADO / LENGUA BOVINA / LENGUA AHUMADA

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Title: Diseño y validación de un manual de higiene y seguridad industrial para la Planta Procesadora de Lácteos Chimborazo Prolac
Author: Maldonado Silva, María Fernanda
Language: Español
Repository: 43
Subject: SEGURIDAD OCUPACIONAL / HIGIENE AMBIENTAL / SEGURIDAD INDUSTRIAL / HIGIENE DE LA LECHE / PROLAC

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Title: Diseño del Sistema APPCC para Yogurt tipo I y II Elaborado en la Planta de Lácteos Tunshi - ESPOCH
Author: Borja Borja, Doris Patricia
Language: Español
Repository: 43
Subject: YOGURT / TUNSHI (COMUNIDAD) / TECNOLOGIA DE LA LECHE / SISTEMA APPCC

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Title: Utilización de Fitasa Microbiana ( Allzyme S. D. Phytase) en la Cría y Engorde de Pollos
Author: Cahuana Velasteguí, Jorge Eduardo
Language: Español
Repository: 43
Subject: POLLOS BROILERS / POLLOS / FITASA / MANEJO DE AVES

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