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Subject: PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS Document Type: Tesis Year: 2019

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Title: Diseño de un modelo matemático para la asignación de ubicaciones de los productos en una bodega de una empresa productora y exportadora de conservas de sardinas y atún
Author: Espol / Rodriguez Obando, Omar Rolando
Language: Español
Repository: 28
Subject: CONSERVAS ALIMENTICIAS / PROCESAMIENTO / ATUN / SARDINA

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Title: Alternativas para el procesamiento tecnológico de las porciones comestibles de menor valor comercial del calamar Illex argentinus
Language: Español
Repository: 65
Subject: PRODUCTOS PESQUEROS / CALAMARES / PROCESAMIENTO / MOLUSCOS

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Title: Aplicación de un modelo de gestión para el mejoramiento de la calidad y productividad de un producto de una empresa procesadora de alimentos balanceados
Author: Espol / Palacios Torres, Luis Emmanuel
Language: Español
Repository: 28
Subject: ALIMENTOS / ESTADISTICA / MODELO DE GESTION

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Title: Estudio de aceptacion para inversion en negocio de alimentos preparados wellness, la troncal, 2005
Author: Espol / Gonzaga Muñoz, Karen / Zambrano Bazurto, Alex
Language: Español
Repository: 28
Subject: ALIMENTOS / INVESTIGACION DE MERCADOS / SALUD

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Title: Estudio de niveles de cadmio en músculos de pescadilla (Cynoscion guatucupa) y corvina ( Micropogonitas furnieri) comercializados en el departamento de Montevideo, Uruguay
Language: Español
Repository: 65
Subject: CONTAMINACIÓN DEL ALIMENTO / PESCADO / ALIMENTOS / CONTAMINANTES / METALES PESADOS / ALIMENTACIÓN HUMANA / CADMIO / URUGUAY
Title: Métodos de evaluación de la frescura en peces de agua dulce (desde 1961 al 2011)
Language: Español
Repository: 65
Subject: EVALUACION SENSORIAL / PESCADO / ALIMENTOS / PECES DE AGUA DULCE / URUGUAY

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