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Subject: PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS Document Type: Artículo Repository: 28

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Title: Implementación de un plan de mejoras en prácticas y operaciones de higiene para la preparación de alimentos en un centro infantil en un sector del noroeste de Guayaquil.
Author: Aguayo Quisiguiña, Paola Stefanía / Gamboa Guerra, Marcely Cristina
Language: Español
Repository: 28
Subject: CENTRO INFANTIL / ALIMENTOS / CALIDAD MICROBIOLÓGICA / IMPLEMENTACIÓN

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Title: Mejoramiento del ambiente de elaboración de alimentos en un servicio de catering a través de la aplicación de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento
Author: Merchán Murillo, Cecilia Elizabeth / Morales Romo-Leroux, Ma. Fernanda
Language: Español
Repository: 28
Subject: CATERING / ALIMENTOS

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Title: Proyecto de producción, exportación y mercadeo de una bebida nutritiva de quinua orgánica para el mercado de estados unidos, como una alternativa de diversificación de la oferta exportable del Ecuador
Author: Bellio Lyle, Carlos Agustin / Ycaza, Roberto / Rangel Luzuriaga, Ernesto Wladimir
Language: Español
Repository: 28
Subject: QUINUA / BEBIDAS NATURALES ORGANICAS DE QUINUA / ALIMENTOS / PRODUCTOS PROCESADOS DE QUINUA

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Title: Análisis de factibilidad para la implementación de una cafetería virtual con entrega a domicilio en la ciudad de Guayaquil
Author: Cárdenas, Tannya Elizabeth / Morales, Cathy Alexandra / Salas, Ing. Edgar
Language: Español
Repository: 28
Subject: CAFETERÍA / TIENDA / ALIMENTOS / TICS / COMIDA / ONLINE

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Title: Propuesta de equipamiento turístico en la comuna bajoalto
Author: Mizhqui Bastidas, Nancy / Romero Rosero, Cindy / Solorzano Sarmiento, Maria
Language: Español
Repository: 28
Subject: EXCURSIONISTAS / COMEDORES / PLAYAS / CONSUMO / ALIMENTOS / PESCA

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Title: Análisis y diseño de empaques flexibles laminados para envasar alimentos
Author: Quintana P., Jorge Luis / Rigail C, Andres
Language: Español
Repository: 28
Subject: DISEÑO DE EMPAQUES / PLASTICOS / COEXTRUSION / LAMINACION / PROPIEDADES MECANICAS / PROPIEDADES DE BARRERA AL VAPOR DE AGUA / VIDA UTIL / ALIMENTOS

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Title: Guía de laboratorío y elaboración del manual de operación de una máquina extrusora de películas de polietileno
Author: Mejillones Acosta, Juan Francisco / Rigail Cedeno, Andres Francisco
Language: Español
Repository: 28
Subject: GUÍA DE LABORATORIO / MATERIA PRIMA / PROCESAMIENTO / SEGURIDAD / MANTENIMIENTO

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Title: Plan de negocio para la creación de roca tecnologies s.a. microempresa que comercializara servicios de auditoría de sistemas y la implementación de un sistema detector de intrusos
Author: Rojas, Soni / Carranza, Christian / Bastidas J., Victor
Language: Español
Repository: 28
Subject: EMPRENDIMIENTO / INNOVACIÓN / PROTOTIPO / PROCESAMIENTO / VIABILIDAD.

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Title: Análisis de películas con protección uv
Author: Andres F., Rigail Cedeño / Godoy Arias, Danny
Language: Español
Repository: 28
Subject: MFI / PROCESAMIENTO / POLIETILENO / REOLOGIA / FLUJO

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