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Title: Estudio del proceso de secado del latex de papaya (carica papaya l.) deshidratado por aspersionLanguage: EspañolRepository: 28Subject: PAPAYA / PROCESO DE SECADO / ASPERSION / DESHIDRATADOR
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Title: Cadena logistica de exportación papaya hawaina variedad soloLanguage: EspañolRepository: 28Subject: EXPORTACION / PAPAYA / HAWAINA
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Title: “estudio del proceso de secado del látex de papaya (carica papaya l.) deshidratado por aspersión”Author: Yugcha, A. / Kure, J. / Castillo, P.Language: EspañolRepository: 28Subject: EXTRACCIÓN / SECADO / ACTIVIDAD ENZIMÁTICA / PAPAYA / PAPAÍNA
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Title: Cálculo y dimensionamiento de una instalación frigorífica para conservación de papaya para exportación.Author: Jacome Sanchez, ManuelLanguage: EspañolRepository: 28Subject: INSTALACIONESFRIGORIFICAS / REFRIGERANTES / PAPAYA / FRUTAS-EXPORTACION.
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Title: Aplicación de recubrimientos biodegradables de almidón de yuca y gelatina con aceite esencial de orégano para la conservación de papayas a temperatura ambiente.Language: EspañolRepository: 28Subject: CONSERVACION DE ALIMENTOS / ALMIDON DE YUCA / PAPAYA
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Title: Extraccion, caracterización y comparación de latex obtenido, en secado por aspersion, de tres variedades de papaya (carica papaya l.)Language: EspañolRepository: 28Subject: SECADO POR ASPERSION / PAPAYA / PROCESO DE EXTRACCION / DISEÑO DE EXPERIMENTOS
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