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Subject: "Procesamiento de leche -- Cartillas" Subject: Bioconservación de alimentos

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Title: Aislamiento e identificación de staphylococcus aureus en muestras de leche cruda procedente de diferentes predios del departamento de Risaralda
Author: Galeano Prada, Daniela María
Language: Español
Repository: 60
Subject: Leche entera cruda / Calidad microbiológica / Proliferación microbiana / Bioconservación de alimentos / Bacterias patógenas en leche entera cruda

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Title: Entrevista a la Dra. en Ciencias Exactas (UNLP) Natalia Ranalli sobre su tesis doctoral: "Innovaciones para la elaboración de productos lácteos azucarados saludables tipo dulce de leche"
Author: Ranalli, Natalia / Clavellino, Marcos Sebastián
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / productos lácteos / aceites vegetales / lípidos

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Title: Implementación de las buenas prácticas agropecuarias, BPA, en los predios productores de leche no certificados en los 14 municipios del departamento de Risaralda
Author: Moreno Castaño, Elizabeth / Morales Vargas, Juan Sebastián / López López, María Aydeé
Language: Español
Repository: 60
Subject: Microbiología, Ganadería, Cría de ganado vacuno, Aspectos sanitarios

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Title: Validación del método de número más probable (NMP) para Saphylococcus Aureus Coagulasa positiva en muestras de leche cruda como indicador de calidad
Author: Uribe Palacio, Germán David / López Aguirre, Andrea
Language: Español
Repository: 60
Subject: Calidad de la leche / Bacteriología de productos lácteos / Bacteriología de la leche

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Title: Validación del método de número más probable (NMP) para Saphylococcus Aureus Coagulasa positiva en muestras de leche cruda como indicador de calidad
Author: López Aguirre, Andrea / Uribe Palacio, Germán David
Language: Español
Repository: 60
Subject: Microbiología / Bacteriología de la leche / Leche -- Análisis / Bacteriología de productos lácteos / Calidad de la leche -- Análisis -- Risaralda (Colombia)

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Title: Occurrence of organochlorine pesticide remains on pasteurized milk / Presencia de residuos de plaguicidas organoclorados en leche pasteurizada
Author: Castilla Pinedo, Yolanda / Mercado Martínez, Iván Darío / Jurado Eraso, Mario Alberto
Language: Español
Repository: 60
Subject: Plaguicidas organoclorados / Leche pasteurizada / Cromatografía de gases / Consumo humano / salud pública
Title: Análisis comparativo del impuesto predial e impacto en una industria de alimentos de Panamá comparado con el mismo impuesto en Colombia
Author: Cruz Gutiérrez, Alexander / López Prieto, Saira / Poveda, Mónica
Language: Español
Repository: 60
Subject: Impuesto / Contabilidad / Mercado / Industria / Tesis / Facultad de ciencias económicas, administrativas y contables / Contaduría pública / Arancel / Impuesto aduanero / Política arancelaria

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Title: Uso Eficiente de la Energía en las Instalaciones de PROLAC.
Author: Plaza Villegas, Cicela Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: SISTEMA DE REFRIGERACIÓN / TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS / AHORRO DE ENERGÍA / SISTEMA DE VAPOR / USO EFICIENTE DE LA ENERGÍA / LECHE PASTEURIZADA

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Title: Aislamiento de la bacteriocina Nisina A por PCR extraída de Lactococcus Lactis de queso fresco
Author: Becerra Obando, Lorena / Cruz Soto, Melissa
Language: Español
Repository: 60
Subject: Propiedades del queso / Quesos frescos -- Producción / Contaminación de quesos / Bioconservación de alimentos

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Title: Buenas Prácticas de Manufactura para la Industria Pecuaria
Author: Gallegos Cuenca, Ángel Santiago
Language: Español
Repository: 43
Subject: ILUMINACION / CONTROL DE CALIDAD / MATERIAS PRIMAS / DISEÑO / INSTALACIONES

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