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Title: Analysis of consumption of functional foods. Exploring perception of product, brand and consumer habits from the light cereals / Análisis de consumo de los alimentos funcionales. Exploración de percepción de producto, marca y hábitos de consumo a partir de los cereales light / Análise do consumo de alimentos funcionais. Explorando percepção de hábitos de produtos, marcas e consumidores dos cereais luzLanguage: EspañolRepository: 60Subject: Productos funcionales / cereales / luz / hábito / consumidores / percepción de marca
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Title: Análisis de los Conocimientos, Prácticas y Costumbres de los Expendedores en los Establecimientos de Alimentos y Bebidas del Mercado La Condamine de la Ciudad de Riobamba 2011Author: Melo Mendoza, Ximena VerónicaLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Determinación de la Prevalencia de Salmonella Spp. en Carne de Res, Pollo y Cerdo en el Cantón La Libertad. / Realizar muestreos sucesivos de los productos cárnicos que se comercializan en el mercado, aplicando el protocolo y análisis del método ANSR para Salmonella spp. ya demostró ser rápido y específico. Se sugiere la suscripción de un convenio interinstitucional para que el Gobierno Autónomo Descentralizado en conjunto con la Universidad y otras instituciones gubernamentales encargadas de la calidad y el control sanitario de los productos cárnicos establezcan un sistema de prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.Author: Layana Varas, Ana PatriciaLanguage: EspañolRepository: 62
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Title: Análisis de la cadena productiva de la industria de fabricacion de alimentos de Snack y sus influencia en las fuerzas de maercado y no mercado en PortoviejoAuthor: Delgado Lopez, Fabricio JoseLanguage: EspañolRepository: 62
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Title: Family income of stratums 1 and 2 in armenia's 10th commune and its impact on the food consumption of the basic basket / Los ingresos de las familias de los estratos 1 y 2 de la comuna diez del municipio de armenia y su impacto en el consumo de los alimentos de la canasta básica familiar / La complexité et la théorie de la comptabilité / Os salários das famílias das classe "d" e "e" da favela dez do município de armenia e seu impacto no consumo dos alimentos da cesta básica familiarAuthor: FAJARDO-CALDERÓN, CONSTANZA LORETH / JARAMILLO LOTERO, RAFAEL ALEXANDER / GÓMEZ ECHEVERRY, ERNESTOLanguage: EspañolRepository: 60Subject: Alimentos / canasta familiar / comuna / desarrollo humano / desempleo / pobreza / marginalidad / población vulnerable
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Title: Ensayos in vivo de crecimiento para evaluar la “calidad” de alimentos balanceados disponibles en el mercadoAuthor: Paredes, YelaLanguage: EspañolRepository: 28Subject: ENSAYOS IN VIVO / CALIDAD / ALIMENTOS BALANCEADOS
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Title: Las plazas distritales de mercado en Bogotá: una mirada de la inseguridad alimentaria y el consumo de alimentos en la localidad de Barrios Unidos Author: Gómez Moreno, John ErickLanguage: EspañolRepository: 40
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