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Repository: 62 Subject: JUGOS Document Type: Tesis Language: Español

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Title: Elaboración de procedimientos en el sistema de la calidad, bajo la aplicación de la norma ISO 9001 versión 2000, en el proceso térmico de leche fresca en Nestlé fábrica ECUAJUGOS S.A.
Author: Auria Banchón, Hugo Gilberto
Language: Español
Repository: 62
Subject: GESTIÓN DE LA CALIDAD / JUGOS / ALIMENTOS Y BEBIDAS NUTRITIVAS / LECHE FRESCA

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Title: Análisis de la degradación de los agentes antioxidantes en el procesamiento de jugos cítricos expendidos en el canton Guayaquil
Author: Batioja García, Ana Roxana / Corozo Valencia, Livia Lourdes
Language: Español
Repository: 62
Subject: JUGOS / ANTIOXIDANTES / ANALISIS

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