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Document Type: Tesis Subject: HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Repository: 65

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Title: Características del comportamiento en higiene y alimentación de usuarios esquizofrénicos egresados de un proceso de rehabilitación
Language: Español
Repository: 65
Subject: HIGIENE / ALIMENTACION / TRASTORNOS PSICOTICOS / REHABILITACION / ANALISIS CUANTITATIVO

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Title: Creencias populares en torno al baño
Language: Español
Repository: 65
Subject: NINO / HUMANO / MASCULINO / FEMENINO / HIGIENE / BAÑOS / MITOLOGIA / ANALISIS CUANTITATIVO

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Title: Determinación del conocimiento y la aplicación que tiene el personal de enfermería frente a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud para la seguridad del paciente
Language: Español
Repository: 65
Subject: MEDIDAS DE SEGURIDAD / REGLAMENTOS / PROTECCIÓN / NORMAS DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL / SALUD LABORAL / ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD / HIGIENE

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Title: Elaboración del manual GMP (Good Manufacturing Practice) y SSOP (Sanitation Standard Operating Procedures) para módulos de faena móvil para porcinos y ovinos
Language: Español
Repository: 65
Subject: OVINOS / PORCINOS / FAENA / HIGIENE

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Title: Formulación de hamburguesas de pescado en base a tilapia (Oreochromis niloticus), sin sal adicionada y libre de T.A.C.C.
Language: Español
Repository: 65
Subject: PESCADO / PROCESAMIENTO DEL PESCADO / ALIMENTOS / ALIMENTACION HUMANA / URUGUAY / ALIMENTOS PARA CELIACOS / ALIMENTOS PARA HIPERTENSOS
Title: Elaboración de un plan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) en la producción de hamburguesas de pescado rebozadas, sin sal adicionada y libre de trigo, avena, cebada y centeno (TACC)
Language: Español
Repository: 65
Subject: ALIMENTOS / ALIMENTACION HUMANA / PROCESAMIENTO DEL PESCADO / HAMBURGUESAS / ANALISIS DE RIESGOS E INVESTIGACION Y CONTROL DE PUNTOS CRITICOS / URUGUAY
Title: Desarrollo de un plan y estrategia de comercialización de hamburguesas rebozadas de tilapia sin T.A.C.C. ni sal adicionada
Language: Español
Repository: 65
Subject: PESCADO / VALOR NUTRITIVO / HAMBURGUESAS / ALIMENTACION HUMANA / ALIMENTOS / COMERCIALIZACION / PROCESAMIENTO DEL PESCADO / URUGUAY / ENFERMEDAD CELIACA / PRODUCTOS SIN GLUTEN / HIPERTENSION ARTERIAL
Title: Métodos de evaluación de la frescura en peces de agua dulce (desde 1961 al 2011)
Language: Español
Repository: 65
Subject: EVALUACION SENSORIAL / PESCADO / ALIMENTOS / PECES DE AGUA DULCE / URUGUAY

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Title: Detección de especies animales, vegetales y transgénicos en salchichas, mediante técnicas moleculares
Language: Español
Repository: 65
Subject: ALIMENTOS / RECURSOS ALIMENTICIOS / INDUSTRIA ALIMENTARIA / INGENIERIA GENETICA / PCR / ADN / TRAZABILIDAD ALIMENTARIA / ALIMENTOS TRANSGENICOS / MATRIZ ALIMENTARIA

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Title: Valoración higiénico sanitaria de la macroalga comestible Ulva spp., en la Paloma, departamento de Rocha :aspectos microbiológicos y de calidad
Language: Español
Repository: 65
Subject: ALGAS / ALIMENTOS

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