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Repository: 62 Year: 2016 Year: 2015 Document Type: Tesis Language: Español

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Title: Estudio de la cultura Gastronómica de la Parroquia San Isidro Cantón Sucre Provincia de Manabí con Propuesta de Rescate y Difusión de su Cocina Típica
Author: Pesantes Andrade, Natali Esther / Vera Loor, Ambar Melisa
Language: Español
Repository: 62
Subject: Cultura Gastronómica / Manabí / Rescate y Difusión / Cocina Típica

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Title: Estudio de la Gastronomía de Marcelino Maridueña
Author: Tapay Mendoza, María José / Vera Álava, Jonathan Israel
Language: Español
Repository: 62
Subject: Cultura Gastronómica / Hábitos Alimenticios / Identidad / Costumbres / Diferencias / Tradición / Representativos

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Title: Investigación y creación de una panadería y pastelería a la vista en la ciudad de Guayaquil
Author: Sosa Toapanta, Armando
Language: Español
Repository: 62
Subject: Panaderías / Pastelerías / Ciudad de Guayaquil / Empresa

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Title: El fréjol Zarandaja Lablab purpureus y sus nuevas propuestas culinarias
Author: Salcedo Eras, Yoselyn Lizbeth / Sanclemente Zamora, Carlos Gabriel
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Fréjol Zarandaja / Gastronomía / Ingredientes / Difusión

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Title: Propuesta para la creación de un servicio de alimentación a domicilio para personas con obesidad en el sector norte de la ciudad de Guayaquil
Author: Rendón Regalado, Rosa Isabel / Sáenz Cepeda, Virginia Elizabeth
Language: Español
Repository: 62
Subject: Comida / Obesidad / Propuesta viable / Domicilio

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Title: Estudio y análisis de productos sustitutos para la elaboración de masas básicas de la pastelería que no contengan lactosa
Author: Zamora Loor, Diana María
Language: Español
Repository: 62
Subject: Lactosa / Masa / Pastelería

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Title: Análisis del arbitraje como método alternativo de solución de conflictos en contratación de obras públicas en el Cantón Guayaquil de la Provincia del Guayas durante el 2do semestre año 2013
Author: Aldás Macías, Galo
Language: Español
Repository: 62
Subject: Arbitraje / Métodos alternativos de solución de conflictos

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Title: Aplicación del sistema arbitral a conflictos de transporte de carga por carretera en la comunidad andina de naciones ¿es una opción?
Author: Mora Avellán, Kira Alejandrina
Language: Español
Repository: 62

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Title: La mediación como método alternativo para solucionar el conflicto económico en el sector gráfico de Guayaquil
Author: Lazo Tumbaco, Marina Norma
Language: Español
Repository: 62
Subject: Mediación / Conflicto

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Title: Análisis ergonómico de los puestos de trabajo en las oficinas administrativas de la Empresa Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de Guayaquil , EMAPAG-EP.
Author: Villegas Pilay, Yomayra Elizabeth
Language: Español
Repository: 62
Subject: SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN / PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD / RIESGOS ERGONÓMICOS / MÉTODO REBA

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