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Author
- Cercado Ordoñez, Rosa Stefania (3)
- Grunauer Robalino, María Elena (3)
- MORAN ENCALADA, VANESSA BETHSABE (3)
- Macías Goyes, Carolina Marcia (3)
- Manjarrés Muriel, Johanna Liceth (3)
- Merino Murillo, Cecilia Vanessa (3)
- Mosquera Granja, José William (3)
- Muñoz Castro, Leonela Teresa (3)
- Plúas Montoya, Jennifer (3)
- Quijije Vélez, Marcia Maricela (3)
Subject
Year
831-840 from 25395 results
(0.018 seconds)
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Title: Aplicación de la técnica Cold Brew para la elaboración de la bebida premium con leche de almendras en la ciudad de GuayaquilAuthor: Coronado Pín, María ElenaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: COLD BREW / MOLTURACIÓN / MOLIENDA / HEDÓNICO
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Title: Propuesta para la elaboración y comercialización de secos (gallina "gallus domesticus"), (chivo "capra aegagrus hircus, empacados al vacío en la ciudad de GuayaquilLanguage: EspañolRepository: 62Subject: PROTEÍNAS / CARBOHIDRATOS / SECOS
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Title: Producción de pasta de frutos deshidratados (Prunus doméstica y Vitis vinífera) y su apliación como relleno pre-elaborado para repostería finaAuthor: Haro Pozo, María PatriciaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: PASTELERÍA / MACERACIÓN Y MADURACIÓN / SÓLIDOS SOLUBLES / FORMULACIONES
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Title: Análisis investigativo de la Feijoa (Acca Sellowiana) y aplicaciones culinariasLanguage: EspañolRepository: 62Subject: FEIJOA / PATATE / PRODUCCIÓN
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Title: Investigación y propuesta de difusión de la gastronomía de la parroquia Gral. Pedro J. Montero - Boliche del cantón YaguachiLanguage: EspañolRepository: 62Subject: FOLKLOR / PLATOS TÍPICOS / GUÍA TURÍSTICA GASTRONÓMICA
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Title: Propuesta para la creación de un restaurante ecológico - vernacular en el cantón Buena FeLanguage: EspañolRepository: 62Subject: RESTAURANTE ECOLÓGICO - VERNACULAR / DEGUSTACIÓN / CALIDAD
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Title: Propuesta de factibilidad del método CB3 aplicado al desarrollo de nuevas bebidas de la cadena Sweet and CoffeeAuthor: López Gomezcoello, MariamLanguage: EspañolRepository: 62Subject: CREATIVIDAD / BEBIDAS / GASTRONOMÍA
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Title: Estudio de Factibilidad para Crear una Empresa de Consultorías Tributarias al Norte de GuayaquilAuthor: Herrera Bravo, Nelly YadiraLanguage: EspañolRepository: 62Subject: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD / CONTRIBUYENTE / PERSONAS NATURALES / PERSONAS JURÍDICAS
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Title: Sistema de Costeo ABC para la cafetería ILCAFFÉ S.A.Language: EspañolRepository: 62Subject: COSTOS / INVENTARIO / CONTROL / ACTIVIDADES
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