Title:Aplicación de pectinasas a procesos industriales que involucran la producción frutihortícola: PPasa-SE de Geotrichum klebahnii, PGI de Aspergillus kawachii y PGzyme de Asperillus sojae
Title:“Entre jangadas, naranjas y eucaliptos” : Trayectoria y dinámica socio-técnica de la actividad forestal en el noreste de Entre Ríos, desde los inicios hasta comienzos del siglo XXI