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Subject: "stars: variables: other" Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS Year: 2015

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Title: Utilización de Nuevas Técnicas Culinarias para Fotografía Comercial en Cocina Ecuatoriana
Author: Zea Andrade, Javier Mauricio
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / COCINA ECUATORIANA / FOTOGRAFÍA COMERCIAL / TÉCNICAS CULINARIAS

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Title: Utilización del melloco (Ullucus tuberosus) como ingrediente principal en la elaboración de postres, Riobamba 2015
Author: Paredes Agualsaca, Brayan Javier
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / MELLOCO (Ullucus tuberosus) / REPOSTERÍA / FORMULACIONES GASTRONÓMICAS

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Title: Evaluación del servicio en la empresa de Catering Cattservice Riobamba 2013
Author: Catty Gabriela, Gavilanes Moyano
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / SERVICIO DE ALIMENTACIÓN / SERVICIO AL CLIENTE / SERVICIO DE CATERING

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Title: Desarrollo de Técnicas Culinarias de Vanguardia Basadas en la Antropología Gastronómica del Cantón Latacunga 2011
Author: Guerrero Panchi, Gabriela Nataly
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS / PREFERENCIAS ALIMENTARIAS / TÉCNICAS CULINARIAS

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Title: Relación síndrome metabólico y estilos de vida en los alumnos del sindicato de choferes profesionales de Chimborazo, período abril-septiembre de 2014.
Author: Ajitimbay Manzano, Diego Segundo
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / MEDICINA / SÍNDROME METABÓLICO / SEDENTARISMO / ALIMENTACIÓN SALUDABLE / ESTILOS DE VIDA SALUDABLES / HIPERTENSIÓN

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Title: Prevalencia de malformaciones congénitas en el Hospital General Latacunga periodo 2010 - 2018
Author: Alvarado Boada, Henry David / Mena Arauz, Cristian Omar
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / MEDICINA / RECIÉN NACIDO / MALFORMACIÓN CONGÉNITA / MADRE GESTANTE / FACTORES DE RIESGO

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Title: Registro del patrimonio cultural inmaterial culinario tradicional del cantón Chambo para el fortalecimiento del sector turístico y gastronómico 2013
Author: Muyulema Altamirano, Galo Francisco
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL / TURISMO GASTRONÓMICO / SECTOR TURÍSTICO / CHAMBO (CANTÓN)

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Title: Estudio antropológico de las técnicas culinarias ancestrales en la comunidad Tsa´Chila Naranjos, 2014
Author: Yánez Castro, Noemi Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / TÉCNICAS CULINARIAS / COCINA ANCESTRAL / TSA´CHILA NARANJOS (COMUNIDAD)

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Title: Situación alimentaria nutricional de los niños y niñas de 6 a 12 años de la Escuela Fiscal Mixta García Moreno del Barrio San José del Batán, Riobamba 2012
Author: Auquilla Guacho, Fernanda Paola
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / NUTRICIÓN / ALIMENTACIÓN INFANTIL / GRASA / HIDRATOS DE CARBONO / KILO CALORÍAS / PROTEÍNAS

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Title: Estrategia educativa en prevención de desastres naturales dirigido a niños-as y adolescentes de las comunidades apoyadas por Plan Internacional, cantón Rocafuerte. Provincia de Manabí. 2015
Author: Vilema Ugsiña, Moralba Ibed
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / EDUCACIÓN / ESTRATEGIA EDUCATIVA / DESASTRES NATURALES / GESTIÓN DE RIESGOS / MAPA DE RIESGOS

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