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Title: Utilización de harina de chocho (lupinus mutabilis sweet) en la elaboración de panLanguage: EspañolRepository: 28Subject: CHOCHO / ISOTERMA DE SORCIÓN / GLUTEN / MEJORADOR / RETRO DEGRADACIÓN
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Title: Elaboración de un manual de resolución de ejercicios y problemas que involucren números racionales, utilizando como estrategias, las actividades lúdicas y materiales concretos como recursosAuthor: Espol / Ordoñez Castañeda, Alicia MargaritaLanguage: EspañolRepository: 28
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Title: Elaboracion y Distribución de Bombones y Chocolates tipo Gourmet para el Mercado de Guayaquil.Language: EspañolRepository: 28Subject: INVESTIGACIONES / ANALISIS DE MERCADO / OBJETIVOS ESTRATEGICOS
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Title: Obtención de harina de camote para su aplicación como base en la elaboración de productos tipo galletasAuthor: Ruiz Muñoz, Leonardo AndresLanguage: EspañolRepository: 28
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Title: Elaboración de jugo de mucílago de cacao pasteurizadoLanguage: EspañolRepository: 28Subject: PASTEURIZACION / MUCILAGO DE CACAO / JUGO DE MURCILAGO DE CACAO
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Title: Elaboración de carbón activado a partir de materiales no convencionales, para ser usado como medio filtranteLanguage: EspañolRepository: 28Subject: CARBON ACTIVADO / MEDIO FILTRANTE
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Title: Diseño de un plan de control para ruido, polvo y luz en una planta de elaboración de hormigónLanguage: EspañolRepository: 28Subject: POLVO / RUIDO / LUZ / SONOMETRIA / DOSIMETRIA / LUXOMETRIA / PLAN DE CONTROL
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Title: Proyecto de inversión para la construcción de una planta dedicada a la elaboración de café tostado y molido en el cantón Zaruma.Language: EspañolRepository: 28Subject: PLANTAS / CAFE TOSTADO / CAFE MOLIDO.
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