Title:Gastronomía saludable y con altos niveles sensoriales para niños y niñas de 7mo año de educación básica de la Unidad Educativa Hispanoamérica. Riobamba 2014
Title:Inhibición de especies de listeria (L. monocytogenes, L. innocua,), mediante el tratamiento con plasma frío atmosférico (PFA) sobre arándanos (Vaccinium corymbosum).
Title:A new active and antimicrobial package for preservation of vegetables / Nuevo envase activo y antimicrobiano para la conservación de productos vegetales
Title:Estudio de la situación actual en el área de proceso y propuesta de mejoramiento de la sección empaque de mangos de exportación de la Empacadora Dining S.A.