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Subject: "Publicidad -- Gastronomía -- Perú" Repository: 64 Year: 2020

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Title: Planeamiento estratégico del sector gastronómico en Colombia
Author: Jiménez, Catalina / Reyes, Juan / Vivas, Alexander / Guzmán, John / Díaz, Sergio
Language: Español
Repository: 35
Subject: Gastronomía--Colombia / Planificación estratégica

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Title: Posicionamiento competitivo internacional de grandes restaurantes en el centro histórico de Cartagena
Author: Malo Bobadilla, Tatiana
Language: Español
Repository: 61
Subject: Restaurantes, cafeterías, etc. -- Cartagena (Colombia) -- Estudio de casos / Gastronomía -- Cartagena (Colombia) -- Estudio de casos / Competitividad
Title: Estudio de la Influencia de la Papa Nativa en la Cocina Ancestral Ecuatoriana, 2011
Author: Inca Vallejo, Luis Alfredo
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ALIMENTOS NATIVOS / COCINA ANCESTRAL / PAPA NATIVA / TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

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Title: Análisis de los establecimientos de alimentos y bebidas en Puerto Engabao para proponer un plan de mejoras en la calidad de servicio.
Author: Arias Menéndez, William Xavier
Language: Español
Repository: 62
Subject: GASTRONOMÍA / CALIDAD DE SERVICIO / RESTAURACIÓN / TURISMO

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Title: Utilización de Antioxidantes Naturales en la Elaboración de Tilapia Ahumada. 2010
Author: Sangucho Rumipamba, Katty Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ANTIOXIDANTE NATURAL / TILAPIA AHUMADA

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Title: Plan estratégico de mercadeo digital con componente TIC para el Centro Cultural, Turístico y Gastronómico del Sena “Calle de la Fundación”
Author: Largo Taborda, Catalina / Marín Díaz, Maritza
Language: Español
Repository: 60
Subject: Tecnologías de la información / Estrategias de mercadeo / Sena Regional Risaralda (Colombia) / Investigación de mercados / Programa académico Sena / Gastronomía / Mercadeo digital

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida rápida al estilo gourmet en la ciudad de Cúcuta Norte de Santander
Author: Hurtado Villamarín, Julián Andrés
Language: Español
Repository: 60
Subject: Restaurante gourmet / Estudio de factibilidad / Creación de restaurante / Administración de mercadeo / Planificación del mercado / Gastronomía / Administración de empresas

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Title: Capítulo 7: Recomendaciones para potenciar el turismo cultural
Author: Otero Gómez, María Cristina / Giraldo Pérez, Wilson
Language: Desconocido
Repository: 40
Subject: Turismo / Comercio turístico / Promoción del turismo / Cultura popular / Festivales / Gastronomía / Tourism / Tourist trade / Promotion of tourism / Popular culture / Festivals / Gastronomy / Turismo cultural / Desarrollo económico / Investigación / Villavicencio

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Title: Estudio de la presencia del patrimonio alimentario gastronómico dentro de las tradiciones orales del pueblo montubio de la parroquia Calceta en el cantón Bolívar
Author: Gaibor Bosquez, Christian Andrés
Language: Español
Repository: 62
Subject: TRADICIONES ORALES / PATRIMONIO ALIMENTARIO

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Title: Examen especial de auditoría integral, al componente de pertinencia para la acreditación de carreras, en la Facultad de Salud Pública, de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo año 2012
Author: Tapia Segura, Silvia Gabriela
Language: Español
Repository: 53
Subject: Auditoria integral / Innovacion Organizacional / Disertaciones Academicas- Maestria en Auditoria Integral

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