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Title: Utilización de diferentes niveles de leche deshidratada en la elaboración de mortadela de pollo
Author: Táquez España, Eva Leonor
Language: Español
Repository: 43
Subject: LECHE DESHIDRATADA / MORTADELA DE POLLO / ELABORACION DE MORTADELA / ESPOCH (INSTITUCION DE EDUCACION SUPERIOR) / RIOBAMBA (CANTON) / CHIMBORAZO (PROVINCIA) / CENTRO DE CARNICOS

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Title: Prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños de 8 – 10 años en la Escuela “Rio Amazonas” del cantón Guamote. 2014-2015.
Author: Fiallos Guachilema, Eliana Arabela
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / NUTRICIÓN / SOBREPESO / OBESIDAD / ALIMENTACIÓN SALUDABLE / DIETA / ACTIVIDAD FÍSICA / ALIMENTACIÓN ESCOLAR

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Title: Intervención integral para disminuir la hemoglobina glicosilada en pacientes con riesgo moderado y alto de pie diabètico de la parroquia Shell.
Author: Castillo Fiallos, Erika Patricia
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / MEDICINA FAMILIAR / RIESGO DE PIE DIABÉTICO / HEMOGLOBINA GLICOSILADA (HbA1c)

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Title: Incorporación de la harina de papa china (Colacasia esculenta) como fuente de componentes bioactivos en la elaboración de una bebida láctea funcional
Author: Cajilima Arcos, Tabita Cecilia
Language: Español
Repository: 43
Subject: HARINA DE PAPA CHINA / COLACASIA ESCULENTA / COMPONENTES BIOACTIVOS / BEBIDA LACTEA / LABORATORIO DE AGROCALIDAD / MERA (CANTON) / PASTAZA (PROVINCIA)

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de un establecimiento de comida típica en la parroquia Quimiag, cantón Riobamba 2015
Author: Erika Susana, Daquilema Guaman
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ESTUDIO DE FACTIBILIDAD / ESTUDIO DE MERCADO / COMIDA TÍPICA / QUIMIAG (PARROQUIA)

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Title: Proyecto de factibilidad para tecnificar la producción de papas en la comunidad de Tzalaron.
Author: Miranda Borja, Verónica Cristina
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / PROYECTOS DE DESARROLLO / PRODUCCIÓN AGRÍCOLA / HORTALIZAS / DESARROLLO ECONÓMICO / TASA INTERNA DE RETORNO (TIR) / VALOR ACTUAL NETO (VAN) / RENDIMIENTO BENEFICIO-COSTO (RB/C) / TZALARON (COMUNIDAD)

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Title: Diseño de un algoritmo de control utilizando redes inalámbricas para la Central Agoyán.
Author: Ramos Cordero, Hernán Andrés
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA / CONTROL AUTOMÁTICO / ALGORITMO DE CONTROL / SOFTWARE MATEMÁTICO / RED INALÁMBRICA / AFECTACIÓN SOBRE LA SEÑAL / CONTROLADOR / SISTEMAS DE CONTROL

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Title: Estudio de la diversidad gastronómica del cantón el Tambo como parte de la identidad cultural de la provincia de Cañar, 2017
Author: Pichazaca Guamán, María Vicenta
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ETNOGRAFÍA / IDENTIDAD CULTURAL / COCINA TÍPICA / COCINA TRADICIONAL

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Title: Utilización de harina de maíz morado en la elaboración de pan con diferentes formulaciones, como un nuevo producto para la Panadería La Ambateñita. 2014
Author: Andino Colcha, Karina Fernanda
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / MAÍZ NEGRO (Zea Mays) / PANIFICACIÓN / PROPUESTA GASTRONÓMICA

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Title: Análisis del impacto socioeconómico a las unidades productivas del sector agropecuario de la parroquia Quimiag, provincia Chimborazo a través del microcrédito otorgado por Ban – Ecuador período 2017.
Author: Espinoza Castillo, Daniel David
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / ECONOMÍA / ECONOMÍA AGRÍCOLA / MICROCRÉDITOS / SECTOR AGROPECUARIO / UNIDADES PRODUCTIVAS / QUIMIAG (PARROQUIA)

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