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Title: Estudio de la gastronomía del cantón Nobol como parte de la cultura de la provincia del Guayas
Author: Morales Tierra, Johnny Omar
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ETNOGRAFÍA / GASTRONOMÍA TRADICIONAL / NOBOL (CANTÓN) / CULTURA GASTRONÓMICA

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Title: Diseño artístico de esculturas de chocolate, ESPOCH 2013
Author: Chagñay Lema, Jesús Alberto
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / DISEÑO ARTÍSTICO / ESCULTURAS DE CHOCOLATE / PROPUESTA GASTRONÓMICA

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Title: Obtención de Acido Poli Láctico a partir de lactosuero para la fabricación de empaque primarios.
Author: Cuichán Guanoluisa, Remigio Ismael
Language: Español
Repository: 43
Subject: ÁCIDO POLILÁCTICO / LACTOSUERO / BIOPLASTICO / EMPAQUE / PRUEBAS DE LABORATORIO / DEGRADA / LACTEOS / ZOOTECNIA

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Title: Formulación de masa de pizza utilizando harina de trigo y chocho con productos autóctonos del cantón Colta. ESPOCH 2013
Author: Inguillay Chacha, Pamela Monserrath
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / MASA DE PIZZA / HARINA / HARINA DE TRIGO / PRODUCTOS AUTOCTONOS / PROPUESTA GASTRONÓMICA / COLTA (CANTÓN)

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Title: Auditoría de gestión al Departamento de Crédito de la Cooperativa de Ahorro y Crédito Educadores de Chimborazo, a julio del 2015
Author: Machado Obando, Laura Cecilia
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / AUDITORÍA / AUDITORÍA DE GESTIÓN / CONTROL INTERNO / PAPELES DE TRABAJO

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Title: El Marketing digital y su potencial aporte a la comunicación interna. Caso: Facultad de Informática y Electrónica, ESPOCH.
Author: Rodríguez Galán, Andrés Leandro
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / MARKETING DIGITAL / COMUNICACIÓN INTERNA / GESTIÓN DE LA COMUNICACIÓN INTERNA / LÍNEAS DE ACCIÓN / ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN

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Title: Planeación financiera para la Estación de Servicios “Gasolinera Amazonas”, Puerto Francisco de Orellana, provincia Orellana periodo 2019-2021
Author: Castro Morocho, Jhomira Mariuxi
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / ADMINISTRACIÓN FINANCIERA / PLANEACIÓN FINANCIERA / ANÁLISIS FINANCIERO / RENTABILIDAD / ESTRATEGIAS

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Title: Seguridad Alimentaria a Través de Buenas Prácticas de Manufactura con la Utilización de Procesos Culinarios Caseros en la Cabecera Parroquial de Quimiag, en el Año 2011
Author: Flores Usca, Mercedes Priscila
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ALTERNATIVAS GASTRONÓMICAS / PRACTICAS DE MANUFACTURA / PROCESOS CULINARIOS / QUIMIAG (PARROQUIA) / SEGURIDAD ALIMENTARIA

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Title: Detección de cambios morfológicos del eritrocito humano irradiado con luz no coherente de un diodo electroluminiscente infrarrojo en la Sierra Ecuatoriana.
Author: Ilguan Caizaguano, Maria Magdalena
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOFÍSICA / ÓPTICA / DIODO ELECTROLUMINISCENTE INFRARROJO / CÉLULAS SANGUÍNEAS / ERITROCITO HUMANO / LUZ NO COHERENTE

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Title: Preparaciones gastronómicas para el Centro Gerontológico Inmaculada Concepción en el cantón La Troncal. 2014
Author: Parra Pacheco, Fabiola Amparito
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PREPARACIONES GASTRONÓMICAS / PROPUESTA GASTRONÓMICA / SERVICIO DE ALIMENTACIÓN / LA TRONCAL (CANTÓN)

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