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Year: 2018 Year: 2019 Language: Español Document Type: Tesis Repository: 62

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Title: Análisis gastronómico de la guanábana (Annona Muricata) en la ciudad de Milagro, Provincia del Guayas.
Author: Castro Bajaña, Danny Enrique
Language: Español
Repository: 62
Subject: Guanábana / Transformación / Agromilagreño / Multivitaminico / Annona Muricata

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Title: Análisis de las propiedades del siglalón (Vasconcellea stipulata) para su aplicación culinaria en pastelería.
Author: Cedeño Zambrano, Asalía Andrea / López López, Kimberly Haidé
Language: Español
Repository: 62
Subject: Propuesta gastronómicas / Ecuador / Siglalón / Pastelería / Pruebas

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Title: Indicadores y clasificación de desperdicios en el restaurante City Bistro del aeropuerto Internacional José Joaquin de Olmedo.
Author: Chávez Ramos, Kerly Paola / Yaguar García, Katiuska Marcela
Language: Español
Repository: 62
Subject: Desperdicio y clasificación de alimentos / Control de procesos de alimentos / normas ISO / BPM

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Title: Desarrollo de un manual de operaciones para la granja ‘’ casa blanca’’ basado en el capítulo 8 de las buenas prácticas avícolas emitidas por Agrocalidad.
Author: Chancay Tumbaco, Jeniffer Jessenia / León Matías, Angie Jenny
Language: Español
Repository: 62
Subject: Desarrollo / Manual de operaciones / Granja / Buenas Prácticas Avícolas / Agrocalidad

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Title: Diseño de un plan de marketing para la empacadora de camarón exorban S.A. para su producto de exportacion
Author: Calderon Serrano, Alfredo
Language: Español
Repository: 62
Subject: PLAN DE MARKETING / CAMPAÑA PUBLICITARIA / MARKETING MIX / COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA

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Title: Impacto de la implantación del modelo coso en empresas familiares pequeñas caso Publitex
Author: Velarde Arana, Dora María
Language: Español
Repository: 62
Subject: PYME / COSO / CONTROL INTERNO / EFICIENCIA

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Title: Análisis del impacto de la aplicación del control interno en empresas inmobiliarias de la zona norte de Guayaquil. año 2018
Author: Escobar Moreno, Yesenia Elizabeth
Language: Español
Repository: 62
Subject: REAL ESTATE ZONA NORTE DE GUAYAQUIL / CONTROL INTERNO / DEFICIENTE / MANUAL INTERNO

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Title: Modelo de auditoria interna para el mejoramiento de procesos organizacional en la empresa Aquafit
Author: Miño Cabello, Simón Nivaldo
Language: Español
Repository: 62
Subject: AUDITORIA INTERNA / CONTROL INTERNO / COSO / PROCESOS

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Title: Importancia de la propuesta de un modelo de responsabilidad social empresarial en las Pymes de Guayaquil
Author: Vélez Alcívar, Shirley Janeth
Language: Español
Repository: 62
Subject: MODELO / RESPONSABILIDAD / SOCIAL / PYMES

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Title: Aprovechamiento del borojó (Borojóa Patinoi) y propuesta de menú en la ciudad de Guayaquil.
Author: Anchundia Cruz, John Ezequiel / Castro Jaime, María Alexandra
Language: Español
Repository: 62
Subject: Borojó / Nutrición / Usos / Análisis / Recetas

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