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Title: Estado nutricional según antropometría versus mini nutritional assessment a los adultos mayores del Hogar de Ancianos Susana Mancheno de Pinto de la Cruz Roja del canton Otavalo 2015
Author: Maldonado Otavalo, Angélica Tamara
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / NUTRICIÓN / ESTADO NUTRICIONAL / ANTROPOMETRÍA / GERONTOLOGÍA / ALIMENTACIÓN SALUDABLE / OTAVALAO (CANTÓN)

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Title: Elaboración de hamburguesas vegetarianas con diferentes productos naturales (avena, lenteja) empacadas al vacío. Riobamba 2013
Author: Sánchez Carrera, Daniela Cecivel
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / COMIDA VEGETARIANA / HAMBURGUESAS VEGETARIANAS / PROPUESTA GASTRONÓMICA / EMPAQUE AL VACÍO

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Title: Hábitos alimentarios y actividad física en los adultos mayores del grupo Fuente de Vida, Ambato-Tungurahua. 2015.
Author: Lascano Garcés, María Cristina
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / NUTRICIÓN / HÁBITOS ALIMENTICIOS / ACTIVIDAD FÍSICA / GERONTOLOGÍA / ALIMENTACIÓN SALUDABLE / AMBATO (CANTÓN) / TUNGURAHUA (PROVINCIA)

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Title: Desnutrición intrahospitalaria: ELAN - ECUADOR. Hospital Alfredo Noboa Montenegro. Guaranda. Provincia de Bolívar. 2011
Author: Chávez Gavilánez, Myriam Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: HOSPITAL ALFREDO NOBOA MONTENEGRO / MAESTRIA EN NUTRICIÓN CLÍNICA / DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA / VALORACIÓN GLOBAL SUBJETIVA (VGS) / PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN / BOLIVAR (PROVINCIA)

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Title: Sobrepeso/obesidad, hábitos alimentarios, actividad física y uso del tiempo libre en adolescentes del Instituto General “Vicente Anda Aguirre”, 2014.
Author: Paucar Lema, Luis Patricio
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / NUTRICIÓN / SOBREPESO / OBESIDAD / HÁBITOS ALIMENTICIOS / ADOLESCENCIA / ACTIVIDAD FÍSICA

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Title: Evaluación de los niveles de consumo de leche de ganado vacuno en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo período 2017.
Author: Segura Fonseca, Ana Belén
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / MARKETING / ESTRATEGIAS / CONSUMO MASIVO / CALIDAD

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Title: Potencialidad del Uso de la Levadura Torula Desarrollada Sobre Vinasa de Destilería para Cerdos en la Etapa de Crecimiento
Author: Orden Romo, Doris
Language: Español
Repository: 43
Subject: ENERGIA / LEVADURA / REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES / PROTEINA / HARINA DE SOYA

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Title: Fermentación de la carne de cuy y harina de haba con la adición de cultivos iniciadores
Author: Pilataxi Pacheco, Tania Marisol
Language: Español
Repository: 43
Subject: CARNE DE CUY / CUY / HARINA DE HABA / CULTIVOS INICIADORES / RIOBAMBA (CANTÓN) / CHIMBORAZO (PROVINCIA)

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Title: Cultura alimentaria y estado nutricional del Club de Madres del Subcentro de Salud de la comunidad Quilloac, cantón Cañar, provincia de Cañar 2014.
Author: Acero Chuma, Mariana De Jesús
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / NUTRICIÓN / CULTURA ALIMENTARIA / ESTADO NUTRICIONAL / GESTACIÓN / EMBARAZO / LACTANCIA MATERNA / CAÑAR (CANTÓN) / CAÑAR (PROVINCIA)

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Title: Evaluación de films activos de quitosano enriquecidos con Bidens andicola y Rosmarinus officinalis como envase primario para carne fresca de pollo.
Author: Alvarado Mendoza, Jeam Eduardo
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOQUÍMICA / ÑACHAG (Bidens andicola) / EXTRACTO HIDROALCOHÓLICO / QUITOSANO / POLLO (Gallus gallus domesticus) / ROMERO (Rosmarinus officinalis) / ACEITE ESENCIAL

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