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Author
- Bazan Perero, Jhonny Geovanny (2)
- Secaira Muñoz, Ligia Elena (2)
- Acosta Sánchez, Aquiles Joel (1)
- Alava Rodríguez, Angela Gabriela (1)
- Alcívar León, Marcelo Geovany (1)
- Anchundia Cruz, John Ezequiel (1)
- Andrade Quintero, Erick Luis (1)
- Antor Bedoya, Fátima Estefanía (1)
- Arboleda Saavedra, Cristina Alexandra (1)
- Arellano Guevara, Andrea Solange (1)
Subject
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Title: Estudio de las propiedades, características y propuestas de uso culinarios de la fruta Salak (Salasacca Zalacca).Language: EspañolRepository: 62Subject: Salak / Culinario / Propiedades / Características
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Title: Estudio de la Óxalis Tuberosa variedad amarilla en el cantón Guano y desarrollo de propuesta culinaria.Author: Rodríguez Quinto, José LuisLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Oca amarilla / Gastronomía / Consumo nacional / Análisis Organoléptico
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Title: Propuesta para creación de un restaurante de cocina creativa en la ciudad de Guayaquil especializado en productos de las Provincias de Napo y Guayas..Author: Fiallos Ortega, Luis FelipeLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Propuesta / creación / Restaurante / Cocina / Productos / Provincias
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Title: Análisis Físico - Químico y perfil aromático de la hoja de achira (Canna indica l. ) y nueva propuesta culinaria.Language: EspañolRepository: 62Subject: Achira / canna indica l / Girón / Análisis físico - químico / Perfil aromático / Propuesta culinaria
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Title: Análisis de la chicha resbaladera en la Ciudad de Guayaquil.Author: Jiménez Cordero, Marlon AndrésLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Chicha resbaladera / Guayaquil / mestizaje culinario / análisis gastronómico
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Title: Planificación y programación del proceso constructivo de cimentación superficial y Estructura de pavimento de la obra Songa.Language: EspañolRepository: 62Subject: Planificación / Distribución / Programación / Análisis
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Title: Programación de la obra Civil para la construcción del sistema de aa.ss. Del sector este y del sector colibrí 1 del centro poblado de Chongón, Cantón Guayaquil.Author: Bravo Reasco, Washington WalterLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Presupuesto / Costos Directos en Directos / Chongón / Programación
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Title: Desarrollo de metodología de construcción de Pilotaje de aguas profundas en terminal de Posorja.Language: EspañolRepository: 62Subject: Metodología / Construcción / Tecnología / Pilotaje
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Title: Análisis del comportamiento de la subrasante mediante la estabilización química con enzimas orgánicas en el proyecto Mi LoteAuthor: Cusme Choez, Darwin PatricioLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Enzimas orgánicas / Excavación / Calicata / Arcilloso / Ensayos / Dosificación / Estabilización
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