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Document Type: Artículo Year: 2016 Year: 2020 Repository: 37

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Title: Purificación y caracterización de una lectina de Amaranthus hypochondriacus, un compuesto antiproliferativo / Purification and Characterization of a lectin from Amaranthus hypochondriacus, an antiproliferative compound
Author: Mengoni, Antonieta / Quiroga, Alejandra Viviana / Añón, María Cristina
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Actividad antiproliferativa / Lectinas / Amaranthus hypochondriacus

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Title: Péptidos antioxidantes derivados de la digestión gastrointestinal de proteínas de amaranto: una primera aproximación a la evaluación de su absorción intestinal y posterior actividad / Antioxidant peptides from gastrointestinal digestion of amaranth proteins: A first approach to the evaluation of the intestinal absorption and subsequent activity
Author: Orsini Delgado, María Cecilia / Añón, María Cristina / Tironi, Valeria Anahí
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Amaranto / Péptidos antioxidantes / Digestión gastrointestinal / Absorción intestinal

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Title: Modelado matemático del secado de pastas libres de gluten en relación a la temperatura y humedad relativa del aire / Mathematical modeling of the drying process of gluten-free pasta according to temperature and relative humidity
Author: Larrosa, Virginia Judit / Lorenzo, Gabriel / Zaritzky, Noemí Elisabet / Califano, Alicia Noemí
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Ingeniería Química / Modelado matemático / Transferencia de Energía / Transferencia de materia

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Title: Characterization of the interaction between the HIV-1 Gag structural polyprotein and the cellular ribosomal protein L7 and its implication in viral nucleic acid remodeling
Author: El Mekdad, Hala / Boutant, Emmanuel / Karnib, Hassan / Biedma, Marina Elizabeth / Sharma, Kamal Kant / Malytska, Iuliia / Laumond, Géraldine / Roy, Marion / Réal, Eléonore / Paillart, Jean Christophe / Moog, Christiane / Darlix, Jean Luc / Mély, Yves / de Rocquigny, Hugues
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Biología / HIV / Gag / RPL7 / Interaction / Chaperone activity / Nucleocapsid

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Title: Efecto del estado de madurez sobre la calidad de tres variedades de naranjilla (Solanum quitoense Lam) / Effect of maturity stage on quality of three varieties of naranjilla (Solanum quitoense Lam)
Author: Andrade Cuvi, María José / Moreno Guerrero, Carlota / Bravo Vásquez, Juan / Guijarro Fuertes, Michelle / Monar Bosquez, Verónica Magdalena / Cevallos Navarrete, Carlos / Concellón, Analía
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Ingeniería / Naranjilla / Variedades / Estados de madurez

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Title: Current Problems with Drinking-water Quality in Argentina
Author: Giannuzzi, Leda
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Química / Water quality / Cyanobacteria / Cyanotoxins / Arsenic / Human Health

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Title: Simulación del proceso de pasteurización de leche por microondas y por inmersión : Análisis comparativo del tipo de tratamiento y orientacion del envase
Author: Lespinard, Alejandro Rafael / Arballo, Javier Ramiro / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Fluido dinámica-computacional / Pasteurización / Microondas / Leche / Orientación del envase

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Title: Volátiles de aceite esencial de romero logran una mejor calidad de tomate fresco cortado almacenado en atmósfera modificada / Volatile of rosemary essential oil achieve a good quality of fresh cut tomatoes stored in modified atmosphere
Author: Pesantez Aguilar, Gisell / León Peláez, Ángela María / Laurella, Sergio Luis / Zabala, María Lucía / Viña, Sonia Zulma / Lemoine, María Laura / Concellón, Analía
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / 1,8-cineol / L-canfor / Aspergillus fumigatus / Candida guilliermondii / Kloeckera

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Title: State of the Art on Food Allergy Immunotherapy
Author: Smaldini, Paola Lorena / Docena, Guillermo Horacio
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Ciencias Médicas / Immunotherapy / Food-allergy / Tolerance / Desensitization / IgE

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Title: Allergen-Specific Immunotherapy for Food Allergy: Latest Advances in Vaccines
Author: Docena, Guillermo Horacio
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Biología / Allergic diseases / Environmental factors / Genes / Prevention / Immunopathogenesis / Sensitization / Avoidance / Patients / Immunotherapy

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