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4301-4310 from 4374 results
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Title: Influencia del tratamiento térmico de la leche y la temperatura de acidificación sobre las características físicas y químicas y composición de la mozzarella preacidificadaAuthor: Spontón, Paula M. / Darré, Magalí / Ortiz Araque, Leidy Carolina / Artiñano, Eduardo / Lara, Jorge / Miceli, Elisa / Vicente, Ariel RobertoLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Agrarias / pasteurización / acidificación / producto lácteo
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Title: Intervención y aporte en la mejora de la elaboración de masa para mozzarella en el tambo – fábrica de la cooperativa Homero BarreneseAuthor: Vela, María Eugenia / Barreto, Eliana / Vértiz, Patricio / Bello, GabrielaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Agrarias / masa / materia prima / explotación agraria familiar / producto lácteo
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Title: Tratamientos físicos para mantener la calidad y extender la vida poscosecha de pimientos (Capsicum annuum L.) frescos cortadosLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Agrarias / madurez / Cosechas Agrícolas
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Title: IV Taller de Discusión sobre Restitución de Restos Humanos de Interés Arqueológico y Bioantropológico : IntroducciónAuthor: Dahinten, Silvia LucreciaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Antropología / restos humanos / Museos / comunidades aborígenes
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Title: Etnicidad y política en torno al tratamiento de restos humanos de interés arqueológicos y bioantropológico : Pasado, presente y futuro de los pueblos indígenas / Ethnicity and policy concerning the treatment of human remainsAuthor: Tamagno, Liliana EsterLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Antropología / racismo / Población Indígena / Políticas Públicas
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Title: Los procesos de restitución en el Museo de La Plata / Restitution processes at the Museum of La PlataAuthor: Ametrano, Silvia JuanaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Antropología / restos humanos / filiación / identidad / human remains / identity
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Title: Debates y decisiones políticas en torno de la exhibición de restos humanos en el Museo de La Plata / Debates and political decisions on the exhibition of human remains in the Museum of La PlataLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Antropología / Política / Museos / Grupos Étnicos
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Title: Experiencias de trabajo conjunto entre investigadores y pueblos originarios : El caso de la Patagonia austral / Joint work experiences between researchers and native communities, the case of Southern PatagoniaAuthor: Guichón, Ricardo Aníbal / García Laborde, Pamela / Motti, Josefina María Brenda / Martucci, Marilina / Casali, Romina / Huilinao, Florencio / Maldonado, María / Salamanca, Mirta / Bilte, Brenda / Guevara, Antonela / Gallardo Pantoja, Cristian / Suárez, Miguel / Salerno, Melisa A. / Valenzuela, Luciano / D'Angelo del Campo, Manuel D. / Palacio, Patricia I.Language: EspañolRepository: 37
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Title: Espacio de reflexión; el por qué y el para quién de la investigación bioantropológica / A space for reflection. Bioanthropological research: what for and for whom?Author: Salceda, Susana Alicia / Desántolo, Bárbara / Plischuk, MarcosLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Antropología / Arqueología / comunidad wichi / Gran Chaco / Grupos Étnicos
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Title: Administración de las colecciones de antropología biológica del Museo de La Plata / Management of biological anthropology collections of the Museum of La PlataLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Antropología / restos humanos / Grupos Étnicos / Museos / Colecciones
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