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Repository: 37 Year: 2008 Document Type: Tesis

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Title: Procesos difusionales en el curado de la carne
Author: Graiver, Natalia Gisel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Bioquímica / Conservación de alimentos / Química y Bioquímica de alimentos

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Title: Estudio de la expresión antigénica y de la respuesta inmune inducida por la mucina 1 (MUC1) en el cáncer de mama
Author: Isla Larrain, Marina Teresita
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Ciencias Médicas / Antígenos / Oncología

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Title: Efectos de los productos de glicación avanzada (PGA o AGEs) sobre sus receptores en osteoblastos en cultivo
Author: Mercer, Natalia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Cultivo celular / Bioquímica / Receptores / Ciencias Químicas

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Title: La espectroscopía Auger en el estudio de superficies de Mo, CoMo, Co/MoO₃/Mo : Su interacción con el CO₂
Author: Carelli, Jorge Luis
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Espectroscopia / Ciencias Químicas

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Title: Propiedades dinámicas y estructurales de las proteínas: efectos de la presión
Author: McCarthy, Andrés Norman
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química y Bioquímica de alimentos / Proteínas / Ciencias Químicas

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Title: Relación estructura-funcionalidad de glutelinas y aislados proteicos de amaranto (Amaranthus hypocondriacus)
Author: Abugoch James, Lilian Elizabeth
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Bioquímica vegetal / Biología / Bioquímica

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Title: Proteínas de amaranto: aspectos biológicos relacionados con la movilización de las proteínas de reserva
Author: Aphalo, Paula
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Proteínas / Bioquímica

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Title: Formación y estabilidad de emulsiones o/w preparadas con proteínas nativas y desnaturalizadas de soja
Author: Palazolo, Gonzalo Gastón
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Proteínas / Bioquímica

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Title: Heteropolicompuestos como catalizadores para reacciones sustentables de oxidación de fenoles en fase líquida
Author: Villabrille, Paula Isabel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Mecanismos de las reacciones inorgánicas / Fenoles

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Title: Estudios electroquímicos de bicapas lipídicas como sistemas modelos de biomembranas
Author: Vallejo, Alcira Estela
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Electroquímica / Ciencias Químicas / Lípidos

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