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Title: Transferencia de calor durante la congelación, el almacenamiento y la descongelación de alimentosAuthor: Salvadori, Viviana OlgaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería / Tecnologia de alimentos / congelación / Alimentos Congelados / descongelación / Conservación de Alimentos / calidad / alimentos
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Title: Transferencia de calor en sistemas multifásicosAuthor: Mariani, Néstor JavierLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Transferencia de calor y materia en congelación y almacenamiento de alimentos, sublimación de hielo, calidad, optimización de condiciones de procesoAuthor: Campañone, Laura AnalíaLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Tratamiento ignífugo de maderasAuthor: Tonello, María LauraLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería / Madera / Combustión
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Title: Identificación de sistemas : Aplicación a la evaluación in vitro de la calidad ósea en tejido trabecular humanoAuthor: Irastorza, Ramiro MiguelLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Aspectos tecnológicos de la maduración de anchoíta (Engraulis anchoita) salada : Efecto de la composición química y otros aspectos tecnológicosAuthor: Czerner, MarinaLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Deformaciones permanentes en mezclas asfálticas : Efecto de la reología de los asfaltos, la temperatura y las condiciones de cargaAuthor: Morea, FranciscoLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería / Ingeniería Civil / Reología / materiales asfálticos / Temperatura Ambiental
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Title: Modelado de la evolución de índices de calidad integral de lechuga mantecosa desde la precosecha hasta el consumidorAuthor: Agüero, María VictoriaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / almacenamiento / Lechuga / Técnicas de Cultivo / Cosechas Agrícolas / Indicadores / Control de Calidad
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Title: Procesamiento de señales e imágenes biomédicas para el estudio de la actividad cerebralAuthor: Beltrachini, LeandroLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería / Actividad cerebral / Neurociencias / Procesamiento de imágenes
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Title: Control de sistemas no lineales por modos deslizantes de segundo orden : Aplicación a la conversión de energía eólicaAuthor: Evangelista, Carolina AlejandraLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Electrotecnia / Ingeniería / control no lineal / modos deslizantes / energía eólica
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