Title:Riesgo de enfermedades cardiovasculares y su relación con la ingesta alimentaria, estado nutricional y estilos de vida en adultos (35 – 45 años) de la parroquia Maldonado; cantón Eloy Alfaro, provincia de Esmeraldas. 2015.
Title:Prevalencia del síndrome metabólico y su riesgo cardiovascular en pacientes que acuden al Club de Diabéticos del Hospital Moreno Vasquez del cantón Gualaceo provincia del Azuay 2013.
Title:Diseño de un proceso industrial para la obtención de un yogurt a partir de leche de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) para la planta de lácteos ESPOCH.
Title:Elaboración y caracterización de compost obtenido a partir de los residuos sólidos orgánicos generados en la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH)