Title:Purificación y caracterización de una lectina de Amaranthus hypochondriacus, un compuesto antiproliferativo / Purification and Characterization of a lectin from Amaranthus hypochondriacus, an antiproliferative compound
Title:Péptidos antioxidantes derivados de la digestión gastrointestinal de proteínas de amaranto: una primera aproximación a la evaluación de su absorción intestinal y posterior actividad / Antioxidant peptides from gastrointestinal digestion of amaranth proteins: A first approach to the evaluation of the intestinal absorption and subsequent activity
Title:Kinetics of the thermal decomposition reaction of ascaridole in solution / Cinética de la reacción de descomposición térmica de ascaridol en solución / Cinètica de la reacció de descomposició tèrmica de l’ascaridol en dissolució