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- ALEJANDRO SALAZAR, JOHANNA ELIZABETH (1)
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Title: Análisis técnico económico para el cultivo de zapallo Cucurbita pepo L. en el cantón DauleLanguage: EspañolRepository: 62Subject: ANALISIS / TECNICO / ECONOMICO / AGRICULTOR / ALTERNATIVA / ZAPALLO
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Title: Plan para la comercialización de la pulpa de la pitahaya en la ciudad de Berlín – AlemaniaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: PITAHAYA / FRUTAS EXÓTICAS / PLAN DE NEGOCIOS INTERNACIONAL / COMERCIALIZACIÓN
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Title: Análisis de la exportación de la malanga y su incidencia en el PIB del Ecuador 2013-2016Language: EspañolRepository: 62Subject: SECTOR PETROLERO / COMERCIO EXTERIOR / BALANZA COMERCIAL
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Title: Desarrollo de recubrimientos comestibles a base de extractos hidroalcohólicos de hojas de Mangifera indica L.Language: EspañolRepository: 62Subject: RECUBRIMIENTO COMESTIBLE / BARRA DE ZANAHORIA / QUITOSANO / EXTRACTO HIDROALCOHÓLICO / VIDA ÚTIL
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Title: Propuesta para la elaboración de una harina a base de cáscara de piña (ananás comosus) y su aplicación en la pastelería.Language: EspañolRepository: 62Subject: Cáscara / Aprovechamiento / Residuos / Secado / Trituración
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Title: Propuesta de la elaboración de una harina a base de Frijol Mungo (Vigna Radiata) para la aplicación de una bebida.Author: Ávila Guamán, Alexandra OrnellaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Frijol / Gastronomía / Propuesta culinaria / Análisis sensorial / Propiedades nutricionales
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Title: Elaboración de harina de cáscara de maracuyá para su comercialización a Holanda-ÁmsterdamLanguage: EspañolRepository: 62Subject: HARINA DE CÁSCARA DE MARACUYÁ / PLANTA / PROCESOS / DISTRIBUCIÓN
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