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Language: Español Repository: 62 Document Type: Tesis Year: 2018

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Title: Valoración de hábitos alimenticios en pacientes con hemodiálisis para la elaboración de guia nutricional renal
Author: Coronado Idrovo, Katherine Elisa / Toapanta Espín, Vanessa Katherine
Language: Español
Repository: 62
Subject: Conducta alimentaria / Manuales de salud / Diálisis renal / Enfermedades renales / Instituto del Riñón y Diálisis San Martín (INRIDI) / Cantón Guayaquil / Ecuador

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Title: Factores dietéticos que influyen en estado nutricional de pacientes en hemodialisis del Hospital IESS CEIBOS
Author: Delgado Mendoza, Byron Paul
Language: Español
Repository: 62
Subject: Enfermedad renal crónica / Factores dietéticos / Estado nutricional / Hemodiálisis / Hospital IESS Los Ceibos / Cantón Guayaquil / Ecuador

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Title: Incidencia y prevalencia de apendicitis aguda en pacientes de 35-45 años de edad en el Hospital General Dr. Liborio Panchana Sotomayor en el período 2015-2016
Author: Quispe Arce, Jean Carlos
Language: Español
Repository: 62
Subject: Apendicitis / Epidemiología descriptiva / Hospital General Dr. Liborio Panchana Sotomayor / Cantón Santa Elena / Ecuador

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Title: Seguimiento del estado nutricional en pacientes con cáncer de estomago del Hospital Abel Gilbert Pontón
Author: Escobar Goya, Anahí Jessenia / Moreira Pizarro, Doménica Alejandra
Language: Español
Repository: 62
Subject: Neoplasias gastrointestinales / Seguimiento nutricional / Tratamiento nutricional / Calidad de vida / Factores de riesgo / Hospital de Especialidades Guayaquil Dr. Abel Gilbert Pontón / Cantón Guayaquil / Ecuador

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Title: Accidente cerebrovascular, factores de riesgo y complicaciones en adulto mayor, estudio realizado en el Hospital Regional IESS Teodoro Maldonado Carbo de enero 2014 a enero 2015
Author: Vargas López, Rudy
Language: Español
Repository: 62
Subject: Evento cerebrovasculares / Hipertensión / Factores de riesgo / Anciano / Hospital de Especialidades Dr. Teodoro Maldonado Carbo / Cantón Guayaquil / Ecuador

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Title: Complicaciones y factores de riesgo del embarazo de alto riesgo en pacientes del Hospital General Liborio Panchana Sotomayor, en el período 2015-2016
Author: Ramos Mejillón, Josué Paúl
Language: Español
Repository: 62
Subject: Embarazo de alto riesgo / Factores de riesgo / Hospital General Dr. Liborio Panchana Sotomayor / Cantón Santa Elena / Ecuador

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Title: Propuesta de sustitución de harina de trigo por harina de girasol (Helianthus annuus) y su aplicación en masa liviana y masa quebrada de la pastelería.
Author: Pincay Carrillo, Marjorie Dayana / Veloz Benites, Néstor Gonzalo
Language: Español
Repository: 62
Subject: Harina sustituta / Masas liviana / Masas quebradas / Bizcocho de girasol / Aquenio

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Title: Análisis gastronómico del cantón Pedro Carbo
Author: Pilay Jaramillo, Richard Brayner / Ochoa Andrade, Adrián Alfredo
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Gastronomía / Población / Identidad / Cultura

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Title: Propuesta de elaboración de una harina a base de semilla de calabaza (Cucúrbita máxima) para su aplicación en panificación.
Author: Obregón Jaramillo, Pedro
Language: Español
Repository: 62
Subject: Semilla / Panificación / Calabaza / Cucúrbita / Salud / Gastronomía

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Title: Análisis gastronómico del paiche (arapaima gigas) en el Oriente Ecuatoriano.
Author: Vera Martínez, Emilio Rodolfo / Negrete Sellan, Fabián Andrés
Language: Español
Repository: 62
Subject: Paiche (Pez de aguas dulce) / Gastronomía / Cultura / Lago Agrio / Tradición / Turismo

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