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- Arce Cuero, Ángela María (2)
- Arias Guerrero, Mylene Alejandra (2)
- BAQUERO DÁVILA, KARINA (2)
- Barre Aveiga, Danni Johanna (2)
- Barrezueta Solis, Lidia Marina (2)
- Benítez Saraguro, Víctor Manuel (2)
- Betancourth Valarezo, Nolter Gonzalo (2)
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Title: Propuesta de una guía culinaria basada en el uso de tubérculos producidos en el EcuadorAuthor: Alcívar Parrales, Fanny PamelaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: TUBERCULOS / ALIMENTOS PREPARADOS / RECETAS
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Title: Estudio de la uvilla y propuesta innovadora para preparaciones de cocina y pastelería gourmetAuthor: Alcívar Roldán, Melissa JazmínLanguage: EspañolRepository: 62Subject: UVILLA / ALIMENTOS PREPARADOS / RECETAS / FRUTA
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Title: Condiciones sanitarias de locales dedicados al expendio de alimentos en el Cantón La Troncal, Provincia del Cañar, propuesta guía práctica de capacitaciónAuthor: López Ramos, Yesica AlexandraLanguage: EspañolRepository: 62Subject: GASTRONOMIA / ALIMENTOS PREPARADOS
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Title: Investigación y diagnóstico de las viñas del Ecuador y maridaje con la gastronomia ecuatorianaAuthor: Valdez Roman, Franco PatricioLanguage: EspañolRepository: 62
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Title: Normativa y estandarización para el buen funcionamiento de los bares y comedores escolares en las escuelas públicas de la parroquia Ximena en la ciudad de Guayaquil. Propuesta: manual práctico de auto-enseñanzaAuthor: Angueta Fu, Danilo JavierLanguage: EspañolRepository: 62Subject: BARES ESCOLARES / ALIMENTOS NUTRITIVOS
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Title: Estudio de medidas preventivas para evitar los desequilibrios metabólicos y propuesta de un recetario de cocinaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: ALIMENTOS DIETETICOS / RECETAS / NUTRICIÓN
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Title: Plan de Manejo Ambiental de la etapa de construcción de la Urbanización L'OGAREAuthor: Ayala Mayalita, Fanny AlexandraLanguage: EspañolRepository: 62Subject: PLAN MANEJO AMBIENTAL / URBANIZACIÓN / MEDIDAS CLAVE / SOLUCIONES AMBIENTALES
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Title: Recuperación integral de las áreas deforestadas por la explotación minera a cielo abierto en el sector de la vía a la Costa, del Km.10 al Km. 14 en la zona urbana de la ciudad de GuayaquilLanguage: EspañolRepository: 62Subject: RECUPERACIÓN / FLORA / FAUNA / ÁREAS MINERAS / EXPLOTACIÓN CIELO ABIERTO
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Title: Proceso de licenciamiento ambiental Hotel Sheraton GuayaquilAuthor: Vera Mendoza, ChristianLanguage: EspañolRepository: 62
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