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- Barriga Arellano, José Luis (1)
- Bayas Villacís, Sandro Heriberto (1)
- Caiza Yanchatipan, Luz Ofelia (1)
- Castillo Altamirano, Milton Fernando (1)
- Chicaiza Ñauñay, Hilda Janneth (1)
- Cunalata Fiallos, Iliana Mercedes (1)
- Duque Arenas, Vanessa (1)
- Fernández Moreano, David Orlando (1)
- Huatatoca Alvarado, Rosana Inés (1)
- Izurieta Hernández, Paulina Yajaira (1)
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Title: Utilización de la uva de monte (pourouma cecropiifolia) y su introducción en el área de mixiología de la escuela de Gastronomía. ESPOCH 2013Author: Torres Clavijo, Mario FranciscoLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Codificación del Archivo estudiantil de la Escuela de Capacitación de Choferes Profesionales del Cantón Quero de los periodos lectivos 2012; 2012-2013.Author: Rosero Castro, Ruth AracelyLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Utilización del garabato-yuyo, (hypolepis hostilis) para la preparación de alternativas gastronómicas de vanguardia en la ciudad del Tena. 2014Author: Segarra Largo, Darwin SantiagoLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Deshidratación de la oca (Oxalis Tuberosa Mol.) para obtener harina y su utilización en la elaboración de postres, 2014Author: Chicaiza Ñauñay, Hilda JannethLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Uso de harina de haba en la elaboración de pan con alto contenido de nutrientesAuthor: Bayas Villacís, Sandro HeribertoLanguage: EspañolRepository: 43
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