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- Jara Rojas, Roberto Alejandro (Prof. Guía) (3)
- Alvear Vega, Sandra (Prof. Guía) (2)
- Concha Meyer, Anibal (Prof. Informante) (2)
- Salinas Salas, Gonzalo (Prof. Guía) (2)
- Torres del Campo, Carolina Andrea (Prof. Guía) (2)
- Zambra Sazo, Carlos (Prof. Guía) (2)
- Aguilera Díaz, Melissa Elena (1)
- Alvarado Zamora, Luis Alejandro (1)
- Alzate Morales, Jans (Prof. Guía) (1)
- Araya Ilufiz, Claudia Lourdes (1)
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21-30 from 45 results
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Title: Estudio de distintas técnicas de secado para la concentración de soluciones de CaCl2 utilizadas en destilación osmóticaLanguage: EspañolRepository: 27Subject: Osmosis Distillation / Osmosis Agent / Concentration / Polyphenols / °Brix
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Title: Uso de la termografía para la detección de corazón acuoso y pardeamiento interno en manzanas (Malus domestica Borkh.) cultivares ‘Fuji’ y ‘Cripp’s PinkAuthor: Gutiérrez Ormazábal, Angélica María / Torres del Campo, Carolina Andrea (Prof. Guía) / Hernández Céspedes, Omar Antonio (Prof. Informante)Language: EspañolRepository: 27Subject: Termografía infrarroja / Corazón acuoso / Pardeamiento interno
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Title: Validación de un test computarizado de rotación mental a través de la teoría de respuesta al ítem en estudiantes universitariosAuthor: Valenzuela Fuentes, Camila / Ulloa Fulgeri, José Luis (Prof. Guía) / Martínez Molina, Agustín (Prof. Guía)Language: EspañolRepository: 27
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Title: Efecto de la variabilidad espacial y temporal sobre la resistencia a la penetración del suelo en cuarteles de uva vinífera (Vitis vinifera)Author: Tapia Retamal, Esteban Alejandro / Cabeza Pérez, Ricardo Alfonso (Prof. Guía) / Herrera Tascón, Ricardo Antonio (Prof. Informamte)Language: EspañolRepository: 27
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Title: Efecto de los procesos de deshidratación por liofilización y atomización sobre las propiedades funcionales del vino cepa País y SyrahAuthor: Fernández Tobar, José Luis / Torres del Campo, Carolina Andrea (Prof. Guía) / Concha Meyer, Anibal (Prof. Informante)Language: EspañolRepository: 27
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Title: Estudio de evaluación sensorial, preferencia y disposición a pagar del consumidor a un producto con incorporación de pomasa de tomate en polvoAuthor: Vidal Rojas, Fredi Gonzalo / Jara Rojas, Roberto Alejandro (Prof. Guía) / Concha Meyer, Anibal (Prof. Informante)Language: EspañolRepository: 27
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Title: Efecto anticariogénico de ácidos grasos saturados, insaturados y sus mezclas en la desmineralización del esmalte inducida por sacarosa sobre un modelo biológico de caries in vitroAuthor: Fuentes Abu Abbarah, María José / Giacaman Sarah, Rodrigo (Prof. Guía) / García Manríquez, Natalia (Prof. Informante)Language: EspañolRepository: 27
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