OPAC

Your search

Subject: ALIMENTOS PROCESADOS Subject: CONSUMO DE ALIMENTOS

Sort by Score Title Year -

21-30 from 100 results (0.097 seconds)

Title: Elaboración y evaluación nutricional de bizcochuelo a base de harina de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza), fortificado con harina de hígado de pollo.
Author: Valdiviezo Cherrez, Viviana Belén
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIZCOCHUELO / ZANAHORIA BLANCA [Arracacia xanthorrhiza] / HÍGADO DE POLLO / NIÑOS DE 1 A 3 AÑOS / DEFICIENCIA DE HIERRO / ALIMENTOS / BIOQUÍMICA

Acceder
Title: Evaluación de la calidad de la leche cruda e implementación de un Manual de calidad en el centro de acopio: Asociación el Panecillo, Tungurahua.
Author: Valle Chérrez, Tatiana Maribel
Language: Español
Repository: 43
Subject: LECHE CRUDA / CONTROL DE CALIDAD / ORGANOLÉPTICOS / ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS / ANALISIS MICROBIOLÓGICOS / ALIMENTOS / CENTRO DE ACOPIO ASOCIACION EL PANECILLO / BIOQUÍMICA

Acceder
Title: Efecto del Intestino del Cerdo en la Coloración y Consistencia de la Mortadela Corriente
Author: Chuqui Ribadeneira, Edgar M.
Language: Español
Repository: 43
Subject: PRODUCCION / ALIMENTOS / COLORANTES / CARNE DE RES / MORTADELA

Acceder
Title: Aplicación de un modelo de gestión para el mejoramiento de la calidad y productividad de un producto de una empresa procesadora de alimentos balanceados
Author: Espol / Palacios Torres, Luis Emmanuel
Language: Español
Repository: 28
Subject: ALIMENTOS / ESTADISTICA / MODELO DE GESTION

Acceder
Title: Implementación y validación de una metadologia economica para la medición de calor aplicada en alimentos
Author: Chuchuca Moran, Galo Wenceslao / Dick Zambrano, Arianna Karina / Peñafiel Ube, Jaime Fernando
Language: Español
Repository: 28
Subject: ALIMENTOS / ECONOMICA / MEDICION DE CALOR / METODOLOGIA

Acceder
Title: Plan de mejoras técnicas para la manipulación y conservación de alimentos en el mercado municipal de durán (sector nave 2)
Author: Landeta Bejarano, Carmen Isabel
Language: Español
Repository: 28
Subject: CONSERVACIÓN / ALIMENTOS

Acceder
Title: Tecnificación del proceso artesanal de la carne de soya a partir de la torta (okara) proveniente de la leche de soya
Author: Torres Sanchez, Antony Fernando
Language: Español
Repository: 28
Subject: CARNE DE SOYA / ALIMENTOS

Acceder
Title: Sanduches de chancho
Author: Guerrero, Jorge Ing. / Goyes, Jorge Ing. / Gallo, Norma Econ. / Armijos, Fabian Econ.
Language: Español
Repository: 28
Subject: CHANCHO / SANDUCHES / ECUADOR / ALIMENTOS

Acceder
Title: Diseño de un proceso de bioencapsulación para una posterior inclusión en alimento de larvas de camarón
Author: Espol / Pérez Guevara, Josué Fernando
Language: Español
Repository: 28
Subject: ALIMENTOS / LARVAS DE CAMARON

Acceder
Title: Estudio de aceptacion para inversion en negocio de alimentos preparados wellness, la troncal, 2005
Author: Espol / Gonzaga Muñoz, Karen / Zambrano Bazurto, Alex
Language: Español
Repository: 28
Subject: ALIMENTOS / INVESTIGACION DE MERCADOS / SALUD

Acceder

« Previous 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Next »

Refine your Search

Repository

Author

Subject

Year

Document Type

Language

Your search