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Author: Espol Repository: 28 Document Type: Sin Especificar Language: Español

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Title: Aplicación de técnicas de manipulación de masas congeladas de pan utilizando parámetros óptimos para la obtención de productos terminados para la venta al por menor.
Author: Espol / Navarrete Galarza, Melina Mercedes
Language: Español
Repository: 28
Subject: PAN / MASAS CONGELADAS / PARÁMETROS / LEUDO / HORENEO / TEMPERATURA / MANIPULACIÓN

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Title: Desarrollo e implementación de un programa de inocuidad alimentaria para establecimientos de expendio de comida para el cantón General Villamil Playas de la Provincia del Guayas
Author: Espol / Rivera Cruz, Sofía Del Rocío
Language: Español
Repository: 28
Subject: BPM / PLAYAS / EXPENDIO DE COMIDAS / ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO / AUDITORIA / GENERAL VILLAMIL PLAYAS

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Title: Mejoramiento técnico del proceso de industrialización del café soluble
Author: Espol / Sani Villamar, Carlos Alberto
Language: Español
Repository: 28
Subject: CAFÉ / TOSTADO / CAFÉ SOLUBLE / GRANULOMETRÍAS / TRITURACIÓN / INDUSTRIALIZACIÓN

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Title: Adición de aceite de soja en la manteca de palma de uso panadero, para aumentar el tiempo de vida útil del pan artesanal.
Author: Espol / Suquillo Choez, Victor Edison
Language: Español
Repository: 28
Subject: PAN ARTESANAL / VIDA ÚTIL / HUMEDAD / ACEITE DE SOYA / ANÁLISIS DE VARIANZA / MANTECA / CALIDAD

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Title: Cálculos de rigidez de tubería de pared estructurada de plástico para conducción de aguas servidas y drenaje
Author: Espol / Alarcón Cabezas, Daniel Augusto
Language: Español
Repository: 28
Subject: TUBO / TUBERÍA / TRANSFORMACIÓN / PLÁSTICOS

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Title: Diseño de una línea de producción de fertilizantes pulverizados usando molino de pines
Author: Espol / Crespo Ordoñez, Alex Geovanny
Language: Español
Repository: 28
Subject: PULVERIZADOR / PINES / FERTILIZANTES INORGÁNICOS / MOLINO / AUTOCAD / SOLIDWOEKS / POLVO

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Title: Diseño de una máquina de rotomoldeo para fabricación de envases plásticos
Author: Espol / Villao Alejandro, Giovanny Andrés / Castillo Parrales, Luis Danilo
Language: Español
Repository: 28
Subject: ROTOMOLDEO BIAXIAL POR FLAMA ABIERTA / POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD / TRANSFERENCIA DE CALOR / TEMPERATURA DE FUSIÓN / TIEMPO DE CALENTAMIENTO / TIEMPO DE ENFRIAMIENTO

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Title: Diseño de un molde para extrusión de piezas plásticas, el cual consiste en un dado y sistema de enfriamiento (calibrador y tina), para caso de estudio de una canaleta
Author: Espol / Vargas Jurado, Jose Luis
Language: Español
Repository: 28
Subject: MOLDE / EXTRUSIÓN / INNOVACIÓN / IMPORTACIÓN / GAP

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Title: Diseño de un puente grúa curvo para optimización de espacio en lugares abovedados
Author: Espol / Villón Barona, Richard Jairo / Naranjo Ortíz, Natali Elizabeth
Language: Español
Repository: 28
Subject: OPTIMIZACIÓN DE ESPACIO / PUENTE GRÚA / VIGA PRINCIPAL CURVA / ELEMENTOS FINITOS / DISEÑO ESTRUCTURAL

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Title: Diseño de máquina de limpieza de motores por ultrasonidos
Author: Espol / Pérez Zambrano, Denisee
Language: Español
Repository: 28
Subject: ULTRASONIDO / TRANSDUCTORES / GENERADOR DE ULTRASONIDOS / RENTABILIDAD

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