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Title: Señal magnética en suelos del centro de la provincia de Buenos Aires, Argentina / Magnetic signal in soils of the centre of Buenos Aires province, ArgentinaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Geología / Suelos / Magnetismo ambiental / Cuaternario / Loess / Tandilia / Soils / Environmental Magnetism / Quaternary
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Title: Genetic behavior of different wheat genotypes against Fusarium graminearum / Comportamiento genético de diversos genotipos de trigo frente a Fusarium graminearumAuthor: Alberione, E. Javier / Ortega, Leonel Maximiliano / Astoreca, Andrea Luciana / Salines, Nicolás / Alconada Magliano, Teresa MaríaLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Purificación y caracterización de una lectina de Amaranthus hypochondriacus, un compuesto antiproliferativo / Purification and Characterization of a lectin from Amaranthus hypochondriacus, an antiproliferative compoundLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Química / Actividad antiproliferativa / Lectinas / Amaranthus hypochondriacus
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Title: Péptidos antioxidantes derivados de la digestión gastrointestinal de proteínas de amaranto: una primera aproximación a la evaluación de su absorción intestinal y posterior actividad / Antioxidant peptides from gastrointestinal digestion of amaranth proteins: A first approach to the evaluation of the intestinal absorption and subsequent activityLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Química / Amaranto / Péptidos antioxidantes / Digestión gastrointestinal / Absorción intestinal
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Title: Modelado matemático del secado de pastas libres de gluten en relación a la temperatura y humedad relativa del aire / Mathematical modeling of the drying process of gluten-free pasta according to temperature and relative humidityAuthor: Larrosa, Virginia Judit / Lorenzo, Gabriel / Zaritzky, Noemí Elisabet / Califano, Alicia NoemíLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Efecto del estado de madurez sobre la calidad de tres variedades de naranjilla (Solanum quitoense Lam) / Effect of maturity stage on quality of three varieties of naranjilla (Solanum quitoense Lam)Author: Andrade Cuvi, María José / Moreno Guerrero, Carlota / Bravo Vásquez, Juan / Guijarro Fuertes, Michelle / Monar Bosquez, Verónica Magdalena / Cevallos Navarrete, Carlos / Concellón, AnalíaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Ingeniería / Naranjilla / Variedades / Estados de madurez
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Title: Simulación del proceso de pasteurización de leche por microondas y por inmersión : Análisis comparativo del tipo de tratamiento y orientacion del envaseLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería / Fluido dinámica-computacional / Pasteurización / Microondas / Leche / Orientación del envase
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Title: Volátiles de aceite esencial de romero logran una mejor calidad de tomate fresco cortado almacenado en atmósfera modificada / Volatile of rosemary essential oil achieve a good quality of fresh cut tomatoes stored in modified atmosphereAuthor: Pesantez Aguilar, Gisell / León Peláez, Ángela María / Laurella, Sergio Luis / Zabala, María Lucía / Viña, Sonia Zulma / Lemoine, María Laura / Concellón, AnalíaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Química / 1,8-cineol / L-canfor / Aspergillus fumigatus / Candida guilliermondii / Kloeckera
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Title: Tesis doctorales en jurisprudencia y saber penitenciario en la Universidad de Buenos Aires (1869-1915) : Revisitando una fuente de historia social de la justicia y el derechoLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Sociales / Historia / Fuentes / Tesis / Derecho penal / Reforma penitenciaria
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Title: Howard Gardner: Aportes de la investigación psicológica a la educación actual : Parte IIAuthor: Gómez, María FlorenciaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Educación / Howard Gardner / cinco mentes del futuro / investigación psicológica / educación
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