Title:Microstructural changes and the effect on myofibril proteins in yamu (Brycon amazonicus) fish meat during cold storage / Cambios microestructurales y efecto sobre las proteínas miofibrilares de la carne del pescado yamú (Brycon amazonicus) durante la conservación en frío
Title:From Obtaining to Degradation of PHB: A Literature Review. Part II / De la obtención a la degradación de PHB: Una revisión de la literatura. Parte II