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Subject: GESTIÓN DE INOCUIDAD Subject: CALIDAD Repository: 62 Document Type: Sin Especificar

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Title: Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para el área de producción de la quesería artesanal Lomita Linda
Author: Salazar Tutiven, María José / Vera Sáenz, Joselyn Belén
Language: Español
Repository: 62
Subject: BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA / INOCUIDAD / CALIDAD / MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

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