Title:Fortalecimiento: la universidad en el cinturón hortícola platense : Capacitación y acompañamiento en tecnologías en la producción de hortalizas a pequeños productores de cooperativas y asociaciones para la obtención de productos sanos, inocuos y diferenciados
Title:Formulación de un proceso para la obtención de colorante orgánico a partir de las flores de Sangorache (Amaranthus quitensis), para ser usado como aditivo en la producción de yogurt y salchichas.
Title:Obtención y caracterización fisicoquímica y funcional de la harina integral de Erythrina Edulis (chachafruto) para su aplicación como alimento nutricional, diseño preliminar de la planta de producción
Title:Diseño de un proceso industrial para la obtención de compota, a partir del Orito (Musa Acuminata AA), para la Asociación de Producción Agropecuaria Tablas de la Florida (ASOPROTABF).
Title:Análisis de los estándares de calidad de la producción de banano y su incidencia en la obtención de certificaciones para la exportación en Agricola Jambeli, Agrijam S.A.
Title:Desarrollo de un Proceso Tecnológico para la Obtención de Briquetas de Aserrín de Madera y Cascarilla de Arroz, y Pruebas de Producción de Gas Pobre.