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Repository: 62 Subject: EMBUTIDOS Language: Español

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Title: Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de embutidos en la ciudad de Quevedo.
Author: Paredes Piguave, Stalyn Rafael
Language: Español
Repository: 62
Subject: PROYECTOS / PRODUCTOS CÁRNICOS / EMBUTIDOS / CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE

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Title: Análisis empresarial de Inave S.A. y propuesta de un sistema de planificación y control de la producción.
Author: Lomas Tapia, Mario Bolívar
Language: Español
Repository: 62
Subject: GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN / EMBUTIDOS / EMPRESA MANUFACTURERA

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Title: Evaluación del cumplimiento de la NTE 1338: 2010 de productos cárnicos embutidos en el mercado central de la ciudad de Guayaquil
Author: Mariño Ortiz., Manuel Alfonso
Language: Español
Repository: 62
Subject: EMBUTIDOS / NTE 1338:2010

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Title: Determinación de coliformes totales, fecales y escherichiacoli en recortes de embutidos que se expenden en el mercado central de la ciudad de Guayaquil.
Author: Sagñay Guamán, Ana María
Language: Español
Repository: 62
Subject: COLIFORMES TOTALES / COLIFORMES FECALES / ESCHERICHIA COLI / INOCUIDAD / MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS / EMBUTIDOS

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