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Document Type: Sin Especificar Subject: INOCUIDAD Repository: 62 Language: Español

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Title: Diseño de plan de mejora mediante la aplicación de BPM en la línea de producción de tortas "Bake a Boo"
Author: Merino Salazar, Eddy David / Palacios Méndez, Consuelo Alexandra
Language: Español
Repository: 62
Subject: BPM / CALIDAD / INOCUIDAD / MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

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Title: Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para el área de producción de la quesería artesanal Lomita Linda
Author: Salazar Tutiven, María José / Vera Sáenz, Joselyn Belén
Language: Español
Repository: 62
Subject: BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA / INOCUIDAD / CALIDAD / MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

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Title: Manual de buenas prácticas de manufactura para la panadería "El Vecino" del norte de Guayaquil
Author: Lino Holguín, Jeniffer Lissbeth / Villafuerte Toala, Génesis Lisbeth
Language: Español
Repository: 62
Subject: MANUAL DE BPM / INOCUIDAD / ÁREA DE PRODUCCIÓN / HIGIENE

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Title: Diseño de un plan de buenas prácticas de manufactura para la picantería "El Campeón"
Author: Cabello Bajaña, Dayana Carolina / Chávez Quijije, Mónica Alexandra
Language: Español
Repository: 62
Subject: BPM / INOCUIDAD

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Title: Plan de mejora para el control de plagas en la bodega de materias primas en una empresa procesadora de alimentos
Author: Jordán Montenegro, Luis Eduardo / Yaucán Pita, Carolina del Rocío
Language: Español
Repository: 62
Subject: BPM / INOCUIDAD / ALIMENTOS

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