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Subject: "Producción -- Alimentos" Repository: 21

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Title: Diseño de un plan de mejoras en buenas prácticas y operaciones de higiene para la preparación de alimentos en los hogares del sector "Flor de Bastión" Parroquia Tarqui en la provincia del Guayas.
Author: Jara Cepeda, María Mercedes / Llanos Iñiguez, Mary Stephanie
Language: Español
Repository: 28
Subject: ALIMENTOS-CONSERVACION / PROVINCIA DEL GUAYAS / HIGIENE DE LOS ALIMENTOS / CONTAMINACION DE ALIMENTOS / ALIMENTOS PREPARACION / FLOR DE BASTION

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Title: Transferencia de calor durante la congelación, el almacenamiento y la descongelación de alimentos
Author: Salvadori, Viviana Olga
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Tecnologia de alimentos / congelación / Alimentos Congelados / descongelación / Conservación de Alimentos / calidad / alimentos

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Title: Etiquetado de los alimentos transgénicos
Author: Rodríguez Pinto, Maryan Marilyn
Language: Español
Repository: 35
Subject: Alimentos -- Envasado -- Normas. / Alimentos -- Medidas de seguridad -- Perú. / Alimentos -- Comercialización -- Perú.

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Title: El mercado de alimentos : las tiendas de descuento alemanas - los supermercados colombianos
Author: Saldarriaga Farfán, Diana Patricia
Language: Español
Repository: 21
Subject: Mercado / Alimentos / Tiendas / Descuento / Alemania / Colombia / Supermercados / Oportunidades / Comercio minorista - Estudio de casos / Mercadeo de alimentos - Colombia / Abastecimiento de alimentos - Colombia / Comportamiento del consumidor

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Title: Elementos concretos de prevención de contaminación mediante la aplicación de las normas de BPM en la industrialización de alimentos extrusados para animales
Author: Sampietro, Esteban José
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Alimentación Animal / BPM / alimentos para animales / Calidad de los Alimentos / inocuidad / Contaminación de Alimentos

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Title: Manejo Seguro de Alimentos en manipuladores de los restaurantes del Muelle de Bahía de Caráquez del cantón Sucre, año 2013
Author: Álava Zambrano, Sonia Marisol
Language: Español
Repository: 53
Subject: Alimentos / Control de los alimentos / Contaminación de los alimentos / Maestría en Gerencia de Salud para el Desarrollo Local-Tesis
Title: Mejoramiento de las prácticas de higiene en los expendedores de alimentos de los alrededores del Hospital Dr. Verdi Cevallos Balda de Portoviejo, provincia de Manabí 2013.
Author: Talledo Moreira, Rosario Isabel
Language: Español
Repository: 53
Subject: Control de alimentos / Expendedores de alimentos-- -Control / Salud-- -Estudio. / Maestría en Gerencia de Salud para el Desarrollo Local-- -Disertaciones académicas
Title: Verificación del consumo de alimentos en la población escolar de los colegios oficiales de la ciudad de Bogotá para las modalidades desayuno, almuerzo y refrigerio en el año 2019
Author: Mejía Fuentes, Elías José / Garavito, Jeisson Javier
Language: Español
Repository: 71
Subject: Alimentos escolares - Procesamiento de datos - Bogotá (Colombia) - Siglo XXI / Frecuencias de consumo de alimentos / Análisis de variables / Programas de alimentación escolar / Desnutrición infantil / Estadística aplicada / Estadística - Procesamiento de datos / Análisis multivariante / Alimentos para escolares - Procesamiento de datos - Bogotá (Colombia) / Nutrición infantil - Procesamiento de datos - Bogotá (Colombia) / Calidad de los alimentos - Procesamiento de datos - Bogotá (Colombia)

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Title: La protección del menor y la publicidad infantil en materia de alimentos
Author: Iglesias Serrat, Cristina Alexia
Language: Español
Repository: 18
Subject: Infants / Publicitat / Nutrició / Protecció / Niños / Publicidad / Nutrición / Protección / 34 - Dret

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Title: Condiciones de inactivación de Listeria monocytogenes por tratamiento suave en distintos alimentos. / Heat inactivation conditions of Listeria monocytogenes by mild treatment in different foods.
Author: De Matteis, Vincenzo
Language: Español
Repository: 72
Subject: Riesgo microbiológico en los alimentos / Leche / Smoothie / Tecnología de los Alimentos / 3309.90 Microbiología de Alimentos

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