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37
Language:
Español
Year:
2006
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Title:
Procesos difusionales en el curado de la carne
Author:
Graiver, Natalia Gisel
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Bioquímica
/
Conservación de alimentos
/
Química y Bioquímica de alimentos
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Title:
Estudio de la expresión antigénica y de la respuesta inmune inducida por la mucina 1 (MUC1) en el cáncer de mama
Author:
Isla Larrain, Marina Teresita
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Ciencias Médicas
/
Antígenos
/
Oncología
Acceder
Title:
Efectos de los productos de glicación avanzada (PGA o AGEs) sobre sus receptores en osteoblastos en cultivo
Author:
Mercer, Natalia
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Cultivo celular
/
Bioquímica
/
Receptores
/
Ciencias Químicas
Acceder
Title:
La espectroscopía Auger en el estudio de superficies de Mo, CoMo, Co/MoO
3
/Mo : Su interacción con el CO
2
Author:
Carelli, Jorge Luis
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Espectroscopia
/
Ciencias Químicas
Acceder
Title:
Propiedades dinámicas y estructurales de las proteínas: efectos de la presión
Author:
McCarthy, Andrés Norman
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química y Bioquímica de alimentos
/
Proteínas
/
Ciencias Químicas
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Title:
Relación estructura-funcionalidad de glutelinas y aislados proteicos de amaranto (Amaranthus hypocondriacus)
Author:
Abugoch James, Lilian Elizabeth
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Bioquímica vegetal
/
Biología
/
Bioquímica
Acceder
Title:
Proteínas de amaranto: aspectos biológicos relacionados con la movilización de las proteínas de reserva
Author:
Aphalo, Paula
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Biología
/
Proteínas
/
Bioquímica
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Title:
Formación y estabilidad de emulsiones o/w preparadas con proteínas nativas y desnaturalizadas de soja
Author:
Palazolo, Gonzalo Gastón
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Biología
/
Proteínas
/
Bioquímica
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Title:
Heteropolicompuestos como catalizadores para reacciones sustentables de oxidación de fenoles en fase líquida
Author:
Villabrille, Paula Isabel
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Mecanismos de las reacciones inorgánicas
/
Fenoles
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Title:
Estudios electroquímicos de bicapas lipídicas como sistemas modelos de biomembranas
Author:
Vallejo, Alcira Estela
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Electroquímica
/
Ciencias Químicas
/
Lípidos
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