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Document Type: Tesis Year: 2010 Repository: 37

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Title: Transferencia de calor y materia en refrigeración de alimentos
Author: Campañone, Laura Analía
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / Tecnologia de alimentos

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Title: Determinación de coeficientes de difusión de carbohidratos en geles de alginato de calcio sometidos a tratamientos para aumentar su resistencia mecánica
Author: Paz, Gustavo Alberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / Bioquímica

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Title: Optimización sistema de enfriamiento de PIB
Author: Búcar, Eduardo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / Polímeros

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Title: Electrodos porosos de difusión de gas para celdas de combustible
Author: Ambrosolio, Silvina Mariel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / Operaciones electroquímicas

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Title: Estimación de costos de capital
Author: Perfetti, Luciano G.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / Capital / Gastos

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Title: Producción de conejos para carne
Author: Ricci, Julián
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Industrial / Producción animal / Producción / Industria alimentaria

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Title: Proyecto Sojita
Author: Molinelli, Martín
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería Industrial / Ingeniería / Inversión / Industria alimentaria / Proteínas alimentarias

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Title: Método aproximado simple y preciso para la predicción de tiempos de enfriamiento y calentamiento
Author: Lamothe, Juan José
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / Alimento / Industria alimentaria

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Title: Automatización del sistema de medición de tanques de almacenamiento de hidrocarburos
Author: Silva, María Eugenia / Sitnyk, Melisa Virginia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería Industrial / Ingeniería / Almacenamiento (petróleo y gas) / Hidrocarburos

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Title: Evaluación de diferentes métodos rápidos para la determinación de la estabilidad coloidal en cerveza
Author: Weber, Ana Federica
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / Elaboración de cerveza

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