Title:Creación de un Departamento Técnico Gastronómico, en el Restaurant Q´lantro, Riobamba 2012, para la diversificación y ampliación del Servicio de Alimentación
Title:Sobrepeso, obesidad y consumo de alimentos ricos en sodio como factores predisponentes de hipertensión arterial en adolescentes de 15 a 18 años de la Unidad Educativa Alfonso Quiñónez George de la ciudad Esmeraldas. 2015.
Title:Estado nutricional relacionado al rendimiento académico de los alumnos y alumnas de 6to y 7mo grado de educación básica de la Escuela San Juan Bosco del cantón Chunchi septiembre 2012 marzo 2013.
Title:Estado nutricional y niveles de hemoglobina relacionados con el consumo de hierro hemínico y no hemínico de los niños y niñas del Centro de Sesarrollo de la Niñez Dulce Refugio Riobamba, 2011
Title:Sobrepeso/obesidad, hábitos alimentarios, actividad física y uso del tiempo libre en adolescentes del Instituto General “Vicente Anda Aguirre”, 2014.