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Title: Elaboración de yogurt light con stevia como edulcorante
Author: Peñafiel Ojeda, Adriana Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ALTERNATIVAS GASTRONÓMICAS / STEVIA / EDULCORANTE NATURAL / PROPUESTA GASTRONÓMICA

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Title: Diseño de una planta de tratamiento de aguas residuales para el laboratorio de control de calidad de la EP. EMAPA-G, Cantón Guaranda, Provincia de Bolívar
Author: Zapata García, Mabel Nathaly
Language: Español
Repository: 43
Subject: PLANTA DE TRATAMIENTO / AGUAS RESIDUALES / DOSIFICACIÓN DE QUÍMICOS / PRUEBA DE JARRAS / FLOCULADOR DE FLUJO HORIZONTAL / SEDIMENTADOR DE ALTA TASA / FILTRO ANAERÓBICO DE FLUJO ASCENDENTE / TANQUE DE DESINFECCIÓN / DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO

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Title: Obtención de una bebida alcohólica a partir del cerezo (Prunus Avium) y su aplicación en mixiología en la ESPOCH 2013
Author: Aldás Núñez, Maritza Alejandra
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / MIXIOLOGÍA / CEREZO (Prunus Avium) / BEBIDAS ALCOHÓLICAS

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Title: Proyecto de factibilidad para la creación de una planta de acopio y comercialización de frutillas en la Comunidad de Guntus - parroquia de Quimiag - Cantón Riobamba
Author: Villacrés Lliguay, Jenny Fernanda
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / INGENIERÍA COMERCIAL / PROYECTO DE FACTIBILIDAD / PLANTA DE ACOPIO / GESTIÓN COMERCIAL

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Title: Auditoría administrativa al Instituto Tecnológico Superior Juan de Velasco de la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo, periodo 2012
Author: Bustamante Delgado, Diana Elizabeth / Vargas Mesa, Angela Patricia
Language: Español
Repository: 43
Subject: AUDITORÍA ADMINISTRATIVA / INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR JUAN DE VELASCO / RIOBAMBA (CANTÓN) / AUDITORÍA

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Title: Aplicación del Extracto de Pétalos de Caléndula Officinalis en la Elaboración de Cócteles sin Alcohol, Escuela de Gastronomia, Facultad de Salud Pública. ESPOCH 2011
Author: Maigua Barreno, Ligia Antonieta
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / CÓCTELES / TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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Title: Implementación de una cámara de secado y maduración de embutidos en la Planta de Cárnicos de la Facultad de Ciencias Pecuarias
Author: Castillo Ruiz, Cristian Fernando
Language: Español
Repository: 43
Subject: CÁMARA DE SECADO Y MADURACIÓN / EMBUTIDOS / PLANTA DE CÁRNICOS / CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS / RIOBAMBA (CANTÓN)

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Title: Utilización del garabato-yuyo, (hypolepis hostilis) para la preparación de alternativas gastronómicas de vanguardia en la ciudad del Tena. 2014
Author: Segarra Largo, Darwin Santiago
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / COCINA DE VANGUARDIA / GARABATO-YUYO (hypolepis hostilis)

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Title: Elaboración de un ciclo de menús basado en los requerimientos nutricionales para adultos mayores del hogar de ancianos de la ciudad de Riobamba
Author: Santillán Arias, Angélica Vanessa
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / CICLO DE MENÚS / REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES / ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

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Title: Repotenciación del sistema de adquisición de datos de la máquina de torsión del laboratorio de resistencia de materiales de la Facultad de Mecánica.
Author: Pillajo Huaraca, Nieves Carolina / Suárez Suárez, Fernando Santiago
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA / REPOTENCIACIÓN / ECUACIÓN DE LINEALIZACIÓN / SISTEMA DE CONTROL AUTOMÁTICO / TIA PORTAL (SOFTWARE) / ENCODER ÓPTICO

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